秋冬美味 集客推美国鸡料理

【大纪元12月27日报导】（中央社记者林沂锋台北27日电）适合秋冬美味鸡肉料理登场，美国家禽蛋品出口协会与集客推出避风塘蒜酥鸡、照烧鸡腿排、何首乌炖鸡煲、黄金鸡肉锅、泡菜鸡肉锅、养生鸡肉锅共6道美国鸡肉料理供民众享用。

民众即日起只要到台北集客人间茶馆于长安一店、三越店、东兴店、台大店、民权店、杭州店、内湖店、富锦店、新店一店、远雄店共10家门市，点用美国鸡餐点并至美国家禽蛋品出口协会FB按赞，即可获赠神秘小礼物一份，各店数量有限，送完为止。

美国家禽蛋品出口协会说，美国鸡肉都是经由美国农业部的严格检验，盖有“屠宰卫生检查章”为优良产品的标志。

出口协会说，美国出口的所有鸡肉必须经过美国农业部下属的食品安全检验局检查和核准，对于禽类加工各个步骤的检验标准是世界上最严格的。

出口协会表示，按照法律规定，每只鸡都必须经过检验，其中有4项检验是基本的要求，从活鸡到屠宰、加工和包装，落实重农场到餐桌各个环节的把关管理。