火努努松饼水果餐

作者:家和

人气 4

以一盘舒爽又营养的水果早餐,开始元气的一天!

【材 料】2份 图示各为一份

一、主材料
格子松饼 2块
草莓 6个 对切
蓝莓 一把
苹果 一个 片切
黑豆 一把

二、调味料
优酪乳 2大匙
柚子菓酱 2匙
蜂蜜 2匙
肉桂粉 少许

【作 法】

1、烤箱预热5分钟,苹果片放烤盘入烤箱烤约5分钟(因应个人对生熟、甜味的喜好作调整),烤后微微撒上肉桂粉。

2、买现成的格子松饼入烤箱2分钟,让两面再烤酥。

3、摆盘:先摆上苹果片和松饼,上方再撒上草莓、蓝莓和黑豆。最上边扣上优酪乳和柚子酱。淋上蜂蜜、撒上肉桂粉,即食好吃。

火努努松饼水果餐(摄影:家和/大纪元)

【小厨叮咛】

*火努努松饼水果餐是变化夏威夷水果松饼早餐的作法。以优酪乳代替鲜奶油泡比较清淡健爽;加了黑豆,增添蛋白质。

*格子松饼买现成的烤一烤即成,口味也很香。如果时间轻松,可以自己用松饼机做。@*

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