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帅哥主厨夏隆玩真的 挑战中华料理

《我家也有米其林》全新第二季,帅哥主厨夏隆将挑战博大精深的中华料理。(FIC提供)

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【大纪元2014年04月11日讯】《我家也有米其林》全新第二季周日(13日)将播出帅哥主厨夏隆挑战博大精深的中华料理,四川菜、陕西菜及台菜,还要接受专业大厨们的评鉴。夏隆十分担心能否赢得这次挑战,Melody竟笑说:“当然,因为是我做的!”让夏隆哭笑不得。

专业中华料理师傅评分

经过前面几次的趣味任务后,这次夏隆要玩真的,挑战博大精深的中华料理,而且还要让专业中华料理师傅评分,为此夏隆与Melody先去品尝台菜、四川菜以及陕西菜,并请师傅示范中华料理的烹调方式,一道台菜花雕大沙公让夏隆印象深刻,不只是螃蟹清甜味美,由花雕酒调理出来的酱汁更是让他难以忘怀。

此外,夏隆还品尝了陕西菜的“葱椒烧鱼梅”、四川菜的“麻婆豆花”,获得不少启发后,夏隆与Melody要在短短的时间中,创意重现三道“夏隆式”的中华料理,并由现场数十位专业师傅进行审查与评分。

难得看见夏隆在萤光幕前严肃做菜的模样,时尚娇妻Melody也努力做好副厨的角色。(FIC提供)
难得看见夏隆在萤光幕前严肃做菜的模样,时尚娇妻Melody也努力做好副厨的角色。(FIC提供)

帅哥主厨难得严肃做菜

难得看见夏隆在萤光幕前严肃做菜的模样,时尚娇妻Melody也努力做好副厨的角色,其中有一个步骤要做奶酪,夏隆提醒Melody糖与鲜奶的比例,原本只要加四匙糖,Melody却淘气的神来一笔任意挥洒加糖,还开玩笑说:“电视上的大厨都是这样!”让夏隆哭笑不得。

随后夏隆请Melody做较不困难的部分,Melody仍调皮的对着镜头滔滔不绝说个不停,夏隆见状笑说:“你觉得我们有三个钟头可以做菜吗?”直到完成三道创意中华料理,夏隆才如释重负。对于这次的挑战,夏隆说:“中华料理可是有上千年的历史,我却只有短短一天能尝试挑战,无论如何我都很享受这个过程。”而该节目将在卫视中文台首播。

夏隆请Melody做较不困难的部分,Melody调皮的对着镜头滔滔不绝说个不停。(FIC提供)
夏隆请Melody做较不困难的部分,Melody调皮的对着镜头滔滔不绝说个不停。(FIC提供)

(责任编辑:梁梦竹)

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2014-04-11 12:18 AM
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