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梅子饭团酵素 与生活结合

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【大纪元4月20日报导】(中央社记者林恒立南投县20日电)南投梅子节今天在水里乡举办闭幕活动,现场备有梅子饭团供品尝,还有梅子酵素DIY,县府盼让梅子与日常生活更加结合。

活动在水里乡车埕火车站园区举行,主题为“梅烦梅脑吃饱饱”,除了安排欢乐歌舞演出、摸彩及“同心协力梅在怕”趣味竞赛,现场还有梅子饭团免费品尝、梅子酵素DIY,吸引许多游客体验。

包括南投县代理县长陈志清、行政院农业委员会农粮署主任秘书苏茂祥、水里乡长江龙汉、信义乡农会总干事黄志辉、县议员陈淑惠等都到场与民众同乐,气氛热闹。

陈志清说,南投梅子节3月30日在信义乡农会开幕,推出梅子便当,闭幕时水里乡农会则主打梅子饭团,县府希望能藉由活动让梅子与民众日常生活更加结合,进一步推广行销梅子及相关制品。

他表示,南投县梅子产量全国最多、品质最好,未来县府将持续结合乡镇公所、农会,以创意行销梅子产业。

苏茂祥则指出,今年梅子产量虽比往年多了约6%,但是手采梅价格在台北每公斤约新台币40元,比去年31元提高了约28%,至于竿采梅,农粮署也推动产农合作,1公斤保证收购价不低于10元,至少收购3000公吨,保障梅农收入。

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