【大纪元2014年05月12日讯】四月底的一天，春光明媚，我带着好奇的心情来到了远离哥本哈根的一个丹麦小岛上。 这是丹麦一个著名的小岛——母亲岛（Mors），每年的丹麦文化大聚会的“大论坛”就在这里举办，岛上还有一座北欧最大的花园雅斯伯之屋（Jespershus）。 不过今天我来到岛上，只是为了一睹丹麦貂皮大衣斯坦福（Stampe）的风采。
与哥本哈根走街熙熙攘攘的热闹相比，座落在母亲岛工业区的斯坦福公司显得安静多了，在大自然中的宁静之中，斯坦福的貂皮大衣是如何裁制而成的呢？
皮草世家的第三代
推门而入，斯坦福公司的第三代接班人麦克∙斯坦福（Mike Stampe）就热情地向我表示欢迎，因为我是第一个来到母亲岛上走访斯坦福的华人。
麦克和米凯都是在祖父卡尔∙斯坦福（Karl Viggo Stampe）于1846年创立的斯坦福皮草公司里接受了专业的训练，从皮张分选、检验、采购，一直到设计、裁剪、缝制，他们都经过了严格的培训。如今，米凯主管着市场，并常住在哥本哈根，奔走于各门市之间，也经常出国开拓市场，麦克和父亲则一起管理着公司的生产经营，并常常需要在办公室里处理业务。 对麦克来说，他最喜欢的还是设计和制作貂皮大衣，当亲手触摸皮张，并将这些变成艺术品，成为客人永久珍爱的高贵服饰的时候，才能让麦克感到最大的满足。
丹麦貂皮
东北有三宝，貂皮、人参、乌拉草。可见这貂生长最适宜的地方就是北方了，地处北欧的丹麦同样具备了得天独厚的条件。麦克告诉我，他们的貂皮大衣所用的貂皮都产自丹麦：“丹麦的气候非常适合貂的生长，温度、湿度等决定了貂的皮毛质量。”
据哥本哈根皮草协会的统计记录，丹麦是世界上最大的貂皮生产国，也是最好最贵的貂皮生产国。目前在世界上每年生产的8000万张貂皮中，1720万张来自丹麦。丹麦貂皮质量好，除了气候的因素，丹麦皮毛动物养殖业界知识的分享、研究和开发等因素也是息息相关的。特别是遗传育种和动物福利方面的研究成果在貂鼠养殖中的运用，使得丹麦貂皮的高质量有了生产的保障。
动物福利
丹麦的动物福利是怎么样的呢？也许你会以为这是否写错了，没错，就是动物福利。在丹麦的农业生产中，动物福利是个非常重要的概念，这里讲的不是动物保护。丹麦有严格的法律规定养殖行业的动物在生长期间必须享有“动物福利”。麦克说：“在丹麦有很多的研究表明，动物生活得很开心，它们就会长得很漂亮；它们的食物越有营养，它们的毛色也会长得越光亮。”
在哥本哈根皮草协会的网页上可以直接下载丹麦貂鼠养殖场的动物福利研究报告，其中包括貂鼠养殖场的饲养。饲养时全面考虑到了貂鼠的活动时间、生活空间、生活习性等，比如貂鼠生活的笼子需要有休息的空间、玩耍的空间和滚筒等玩具，还要提供必要的干草，以便它们筑巢，这是貂鼠天生的习性，需要满足等等。还有很重要的一点是，收获貂皮结束貂鼠生命时必须是无痛而迅速的。
一生一件可修复
麦克坦言，由于一件貂皮大衣需要40张左右的貂皮，因此貂皮大衣的制作成本非常昂贵，更不用说皮张的选择、裁剪和成衣的设计、制作，每一道工序都不能苟且。每件出自斯坦福的貂皮大衣都是由经验丰富的员工仔细挑选、精心缝制的。麦克还告诉我，其实一个人拥有一件貂皮大衣就可以享用一生。在斯坦福，也有客户拿着她们多年前买的貂皮大衣要求花样翻新，这也是斯坦福能提供的服务。我在现场就看到了一位斯坦福的员工在翻新一件旧貂皮大衣，还有一位员工找来了一小块色泽与需要修复的貂皮大衣相彷的皮毛，准备修复。不过到目前为止——麦克介绍说，他们还没有收到中国买家提出翻新或修复的请求。
在中国古代只有达官贵族才能穿戴貂皮制品，如今随着工业化，貂皮的产量也随之上升，貂皮制品已走入寻常百姓家，但不管怎样，貂皮大衣华贵依旧，永远是身份、财富和权力的象征。
（责任编辑：林彬）
