【大纪元2014年05月16日讯】【本报讯】海外侨民努力经营的餐饮服务业发展历史悠久、成果丰硕，已然成为侨社联谊及交流活动的重要平台及推广台湾美食的重要据点与资产。侨务委员会长久以来除致力于规划办理国内外各类型美食相关课程及巡回讲座，提供海外侨营业者之餐饮培训、经营管理及咨商辅导，以扶植侨营餐饮事业持续向上外，对于台湾美食国际化之推动亦不遗余力，期使台湾美食之海内外网络连结更加紧密。
为持续提升侨营美食业者海外经营的水平与能量，策动海外侨营美食业者提供水准以上的台湾优质美食，侨务委员会自上(2013)年开始积极推动“侨营台湾美食餐厅评选”，在美国芝加哥、纽约、华盛顿、休士顿、洛杉矶及旧金山等地区选出36家侨营台湾美食餐厅，授予侨营台湾美食标章，让国际友人及侨民更易识别具优质台湾风味美食的店家。
基于政策延续性，为辅助更多地区侨民经济事业发展暨配合台湾美食国际化政策之推动，本（2014）年除上述6大区域外，并新增美国波士顿、西雅图、亚特兰大及加拿大多伦多等华人聚集、侨营中餐馆较多且具亮点之侨区试办；评审团队将择时前往报名餐厅针对：菜肴、环境、服务3大指标进行实地评选作业，通过评选的侨营台湾美食餐厅除将获颁侨营台湾美食标章外，亦能获得相关行销及经营辅导资源之辅助。
即日起至本年6月10日止，欢迎上述地区经营满一年、备有固定店面及座位，且店中已有提供台湾美食之侨营餐厅踊跃网路线上报名，一起共同推广侨营台湾美食品牌。请于2014年6月10日前洽亚特兰大华侨文教服务中心林小姐，电话：770-451-4456。关于详细活动内容及须知下载，请参见：侨务委员会全球资讯网 http://www.ocac.gov.tw或全球侨商服务网http://www.ocbn.org.tw；网路报名网址：http://event.ocbn.org.tw/signup/。招生简章及相关讯息请自侨务委员会网站（www.ocac.gov.tw首页/贴心服务/报名侨商研习班）或全球侨商服务网（www.ocbn.org.tw /首页/最新消息）下载。
(责任编辑﹕ 郝莉)
