美食界“奥斯卡”2015颁奖礼 移师芝加哥

【大纪元2014年05月22日讯】（大纪元记者谢子茉芝加哥报导）美国美食界的最高奖项，同电影界的奥斯卡具有同样重要的地位，詹姆斯‧比尔德基金会奖（James Beard Foundation Award）明年将第一次离开纽约，来到芝加哥颁发其第25届大奖。颁奖晚会将于2015年5月4日在芝加哥歌剧院举行。
　　
比尔德奖今年在纽约市林肯中心颁奖时，到场的1,700多人中众星云集，除了著名的厨师、美食家、美食评论家、餐饮老板等，还包括著名富商和生活专栏女王玛莎‧斯图尔特（Martha Stewart），纽约前市长彭博，和著名嘻哈乐队the Roots中的音乐家Ahmir “Questlove” Thompson等。
　　
芝加哥市长伊曼纽的目标是芝市每年可以吸引5,500万人。除了来参加会展的人，周末从印第安纳波利斯来渡假的人，和从各个渠道来的人，美食对所有人都存在着吸引力。而可以举办比尔德颁奖典礼，相当于将芝加哥本地的美食餐厅知名度提高到全国。曾经获得2008年比尔德“杰出厨师奖”的Alinea餐厅主厨Grant Achatz表示，全芝加哥的餐厅都会受益，芝加哥获得越多的认可，越有利于摆脱那种“第二城”的心态。
　　
组织者表示颁奖活动的基金将全部来源于企业资助，不会花费纳税人的钱。◇