【大纪元5月9日报导】（中央社记者李先凤花莲县9日电）癌末在花莲门诺医院治疗的李姓烘焙师，曾研发癌症患者食用蛋糕，2年前他在母亲节辞世；女儿思念父亲，制做12个父亲当时研发的蛋糕，今天与门诺的癌友分享。
寄自屏东的蛋糕盒上写着“因为思念，所以做蛋糕”。母亲节是李小姐父亲的忌日，所以在母亲节前夕做蛋糕怀念父亲。
门诺医院特别在安宁病房举办母亲节音乐会的同时，让病房内的癌症病患品尝蕴藏思念的蛋糕。
门诺医院社服课长李冬梅表示，癌症病患因为治疗，饮食喜好、口味会改变，李小姐的父亲特别挑选适合的奶油、鸡蛋，并更改配方，制作出口感绵密又容易入口的蛋糕。
当病患知道蛋糕背后的故事，都深受感动。
