【大纪元2014年06月28日讯】肥胖症问题正日益影响到人们健康，英国的营养保健专家们呼吁应从小培养良好饮食习惯，除了每天减少摄入糖分添加过高的食物和饮料，还要让孩子进餐时“戒掉甜饮料”改喝水，以降低患肥胖症的风险。
据BBC报导，英国官方指南显示，人们每天摄入热量中，来自食品加工过程中添加的糖、蜂蜜、糖浆和果汁的糖分所占比例不应该超过11%；如果不算酒精类饮料，这个比例是10%。研究发现所有年龄段的英国人都很难达到这个标准，尤其是儿童。
英国专家们认为，越来越多证据表明每天摄入热量中的糖分占比大，不但会使人发胖，更可能增加患心脏疾病和糖尿病的风险。
伦敦国王学院保健营养专家也说，从小培养好习惯，家长应该做到餐桌上摆的是水，不是甜饮料。不少学者认为，更好的做法是做家长的工作，让父母鼓励孩子多喝水，尽量少喝或不喝甜饮料，牛奶可以喝。
报导称，这个呼吁跟英格兰公共健康事务当局PHE即将公布的一份计划相呼应；PHE 准备采取行动，减少全国民众的食糖摄入量。
世界卫生组织（WTO）今年三月起草的指南中也强调，糖分在摄入能量中占比不应超过10%，而公众和政府应该把5%作为努力目标。
之前，英国一家名为“向糖宣战”(Action on Sugar)的健康组织呼吁英国政府通过征收“糖税”，来帮助抑制儿童肥胖问题的蔓延。该组织称，在10岁到11岁的英国儿童里，有五分之一都是“胖娃娃”，并且这个年龄段三分之一的儿童都超重。
该组织建议，食品工业能在2020年前，将糖分添加降低40%、精加工食品中的脂肪减少15%。他们还希望禁止“垃圾食品”赞助体育运动；减少精加工食品和含糖软饮料的供应量，并减小每份食物的份量和征收“糖税”，以刺激发展更健康的食品。
责任编辑：李洋
