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韩国老板归隐山林 研制特效保健茶

金泉韩国江原道采访

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【大纪元2014年07月28日讯】(大纪元记者金泉韩国江原道采访报导)“我喝了大概一年左右的刺五加茶和柘树茶,咳嗽病就全好了。以前每到晚上,咳嗽起来根本睡不着觉,像断肠一样非常难受疼痛,每到冬天,不住医院很难过冬。但是,现在不仅咳嗽消失了,连感冒都没有,我想这就是经常饮用刺五加茶和柘树茶的原因。”

江原道“洪福农园”的代表李东星所说的这种刺五加茶和柘树茶,就是他特制的纯天然保健饮料。日前接受记者采访时,73岁的李东星讲述了他归隐山林后,利用五加皮等中草药研制特效保健茶的心路历程。

辞掉老板职务 与大山结缘

1941年出生的李东星大学毕业后,开创了一家机械金属方面的公司,运作了几十年。20年前,一个偶然的机会,他买下了江原道的一片山间土地,从此便与大山结下了缘分。“我读书的时候就特别喜欢生物学,这种潜在的爱好,随着时间的流逝,时机到了就变成现实了。”

后来,他干脆将自己的公司交给他的弟弟管理,自己住进了大山里。“我平时对大自然非常喜欢,而且有我自己的土地,所以想做农耕活儿,就来到了这里。当时计划把这里变成果树园或山村的田园住宅。”

草药激发灵感 研发两种保健茶

在山中欣赏着大自然美景的同时,李东星也在思考着如何享受这田园般的生活。“因为我不会农耕,我就开始养鸡,后来就养猪。我采取了放养的方法,没有给它们喂掺杂抗生素的饲料,所以自然环境中生产出来的鸡蛋和猪肉味道非常鲜美,但是生产量很少。虽然受到消费者们的欢迎,但是收支不平衡,最后我还是放弃了。”

“偶然的机会,我读到了有关药材的书籍。通过学习,我才知道我们平时随处可见的一草一木都不是简单的,都可入药,这让我感到非常震惊。于是,我就决心要开发这些药材。”

他说,“在山上采的药材,能够供应自己食用或家人食用,但是供应很多人食用是不够量的。后来发现,能够同时解决这些问题的药材就是刺五加和柘树。这两种药材在栽培的过程中,即使不播撒对人体有害的肥料或农药,也可在自然状态下生长的很好,它们又是属于树木种类,其生产量能够供应一定数量的人食用,所以我就选择刺五加和柘树来制做保健饮料——刺五加茶和柘树茶。”

李东星说,他研制的刺五加茶和柘树茶尚不能大量投放市场,主要原因是为了保证产品质量和其保健功效,从选材到熬制,整个过程要严格把关,不能为了扩大销量随便添加其它材料。

另一方面,刺五加和柘树用材需要至少三年才能采集一次,生产周期太长,这也使他不能大量制作保健饮料。

具多重功效 老少皆宜

保健茶。(Fotolia)

五加皮,又名刺五加,是有名的滋补保健药材。在中国《本草纲目》中记载:刺五加能够“补中益气、治风湿痿痹、壮筋骨。”现代研究,本品还具有抗肿瘤、抗疲劳、降低全血黏度、防止动脉粥样硬化形成等作用。

凭着多年的研究,李东星对这类药材的功能有了更丰富的了解,并且研制出两种保健效果独特的饮料——刺五加茶和柘树茶。“从韩方看,刺五加是属于补血药材,而柘树则属于补益药材。这两种都具有加强人体血液循环、缓解疲劳、壮体、强精效能卓越。

如果身体比较虚弱,则需要补血,刺五加是很好的补血药材;如果身体偏胖,具有补益作用的柘树是比较适合的药材。当然了,食取两种药材那就更好,如果分开食用的话,男人比较适合食用刺五加茶,女人比较适合使用柘树茶。”

他说,“柘树是属于补益的药材,具有增强肌肉、减肥的效能。我想,如果女性肥胖者长期饮用柘树茶,对减肥和增加肌肉量会很有帮助。”,“为了能使刺五加的药效发挥更大的效能,我又添加了柘树和枳椇树,还有大枣、甘草等成分,加强了保健饮料的排毒解毒效能。目前空气的污染特别大,人们出现很多肺机能问题,所以又特别添加了对肺和支气管保健非常有效的麦门冬和桔梗等成分。”

“不管是哪个年龄段都适合饮用。如果青少年饮用,会对孩子们的发育起到很好的作用。青壮年饮用,能增进他们的身体活力。如果从事重体力工作,或脑力劳动负担大的工作,有助于快速缓解疲劳。而对于学习压力大的高考生来说,能够帮他们很快消除疲劳,减少精神压力,提高学习效率,加快他们的血液循环。所以男女老少皆宜。”

抗癌、清血、解酒、消除疲劳

李东星的山林名为加来谷。他说,“加来谷的特产是山核桃,故得此名(加来是山核桃的另一名称)。这个山谷山核桃特别多,山核桃从前就用于抗癌药材。而且此山谷很清净,水很纯净,所以各种药材形成群落生长在山谷里。因此,这里的刺五加和柘树抗癌效能非常卓越,长期饮用,对增强人体的抗癌机能和免疫力具有很好的作用。”

“因为这些药材能够起到清血,增强血液循环的作用。人如果食用不良食品或吸入污染的空气,血液会污染变浑浊。这时如果饮用刺五加茶或柘树茶,会起到清血的作用,也就是说帮助人体排出血液中的毒素。”

李东星说,这种保健饮料还有很好的解酒功能,“能够快速排除血中酒精成分,加强代谢能力。而且保健产品包含对解酒有很好功效的枳椇树成分,协助刺五加和柘树的效能,因此对解酒有很好作用。”

“从医学的角度讲,我们的身体疲劳时,外界的病菌容易侵入,人体抵抗力也随之减弱,就很容易得各种病了。刺五加茶和柘树茶,能帮助人们很快消除疲劳,自然增强人体的抵抗力。”

七旬老人身形健 归功保健茶

李东星老人今年73岁,看起来非常矫健,在山间小路上穿行速度极快,而且整日在农园不停劳作,身体依然健康。他说,这是常喝这种保健茶的结果。“各种农活从早干到晚,早晨3~4点起床,吃早饭后干到中午,中午休息一会儿,又干到晚上6点。大家都知道,年老了不出汗。而我,现在每天换三次衣服,像年轻人一样出汗很多。

我虽然73岁,但认为劳动量不比年轻人差。我饭前喝一袋刺五加茶,饭后喝一袋柘树茶,一天饮用6袋。有时特别感觉疲劳时多喝1~2袋,那么有时一天就喝7~8袋。所以身轻体壮。”

“饮用一个月后,会感受到饮用之前和应用之后的体质确实有明显变化。”他说,“我喝了大概一年左右的刺五加茶和柘树茶,我的咳嗽病就全消失了。以前每到晚上,咳嗽起来根本无法入睡,像断肠一样非常难受疼痛,因此一到冬天,不住医院很难过冬。但是,现在不仅咳嗽消失了,连感冒都没有,我想这就是经常饮用刺五加茶和柘树茶的原因。”

放弃自己的公司,建起农庄,李东星对此感觉非常惬意,“大自然的每一处都不是人的作品,而是神的作品,如果你心领神会,那么会感受到其中更高水准的幸福和更高尚的乐趣。”◇

(责任编辑:赵云)

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