【大纪元2014年08月12日讯】炎炎夏日，不雅的体味让人难以忍受，即使擦上香水也无济于事，反而会让气味更复杂。实际上，体味是在代谢过程中产生的，和代谢出的物质有关。而代谢物又是饮食结构的结果，因此体味与饮食成分有着密切关系。营养师介绍下面8种食物会造成难闻体味；而另5类食物，则可以让你的体味变得清新。
1. 红肉
偏重肉食者体质会呈酸性，代谢过程中产生的乳酸、尿酸等酸性物质含量相应增加，这些物质随汗液来到皮肤表面产生异味，特别是高脂肪食品摄入过量，激发了皮脂腺和大汗腺的活性，使汗液中脂肪酸含量增加，发出带有臭味的汗液。
2. 咖啡
咖啡中的咖啡因，会刺激人体的中枢神经，促进汗腺活动分泌出臭味。另外咖啡喝完会口干舌燥，使得口腔的细菌大量增加，导致口臭。
3. 咖喱、小茴香
作为印度菜中最主要的调味料，咖喱和小茴香等有强烈气味的香辛料会导致这种刺激性气味从毛孔中散发出来，更容易出现体臭。
4. 大蒜
大蒜剁碎会产生一种叫大蒜素的化合物，经人体消化后分解出的物质，会产生出细菌，也就是体味的来源。
5. 龙须菜
龙须菜、天门冬、芦笋等植物中含有的硫化物——硫醇，在消化器官中被分解后，从尿液排出，会使尿液带有异味。
6. 洋葱
洋葱作为十分常用的一种食材，其所含的致臭物质被人体消化后会顺着血液流动进入肺部，最终产生口臭。不过将洋葱炒熟后能够除去致臭物质。
7. 油炸食品
油炸食品同样也会使人产生体臭。因为身体不容易消化油炸食物，这类食物会在消化道待上一段时间，还会让你胀气，这将出现另一种尴尬的臭味。
8. 乳制品
乳品可能是造成身体异味的祸首，因为它很难被人体分解，在消化过程中，它会转变成含硫化合物，使得呼吸气味像硫磺，而狐臭就是这样引起的。
营养师建议要特别亲近下面这些食品，才能让你在夏日散发清新的味道。
1. 绿叶蔬菜
绿叶蔬菜所含丰富的碱性成分能中和肉类产品的酸性，维持体内酸碱平衡，调整汗腺功能，减少脂肪酸产品，从而使体味清淡幽香。
2. 含铁食物
如菠菜、豆类、动物肝、畜禽血等，进入胃后与盐酸结合，变成氯化亚铁，可产生出类似于氢气的春菊香味。
3. 含镁食物
当所食用的食物富含镁时，令人精神饱满，能让体表散发出杏香来。此类食物有冬瓜、玉米、红薯、杏仁、麦类、海藻类、豆类等。
4. 提高代谢类食物
例如生姜和淀粉类食物，这两种都是可以促进血液循环的食物，体温升高，汗腺机能就提高，有助于新陈代谢。
5. 排毒功效的食物
如木瓜、苹果、黑木耳、绿豆都具有清洁血液促进排毒的作用，而海带、紫菜等能够帮助排出放射性元素。体内污物被清除，体味自然会变好。
（责任编辑：尤思宇）
