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释迦霜淇淋独有 2千支酸甜味分享

归仁释迦霜淇淋轻甜酸尾,清凉迷人,免费品尝机不可失。(赖友容/大纪元)

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【大纪元2014年08月16日讯】(大纪元记者赖友容台湾台南报导)不让超商芒果霜淇淋、草莓霜淇淋热销专美于前,台南归仁区公所成功研制在地特产释迦霜淇淋,将在16、17日释迦节产业文化活动提供兑换品尝,只有2,000支大请客,分享酸甜天然滋味。

台湾西部种植约120公顷释迦,几乎集中于归仁区,产值约1亿元,在合适的土质与气候的环境中,透过农民用心管理,让归仁释迦口感软Q、甜中带酸,令人回味无穷。释迦产期原本相当集中,经过技术调节后分散产期,也打开了加拿大的外销市场,提升农民收入。

释迦品种大目仔重量可达2台斤,分量十足比脸还大,在中秋夜与亲人共享,相当有饱足感。16、17日将在归仁文化中心举办释迦节,除各式才艺表演炒热气氛外,也推出释迦树脂土、释迦彩绘、释迦冰沙等DIY教学,让亲子同乐,适合阖家同欢。◇

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