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台儿盟:爸妈下厨 幸福营养兼顾

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【大纪元2014年08月06日讯】(大纪元记者陈怀天台湾综合报导)儿童福利联盟针对739名4到12岁学童的家长进行问卷调查,发现近半家长过去一周在家开伙不到3天,甚至有二成三的家长从未在家煮饭,只有一成七的家长会天天为孩子准备晚餐。

现代双薪家庭家长忙于工作,没时间在家开伙,儿盟表示,家长在家自己煮菜,与孩子一起吃饭,不但幸福满分,营养也会更均衡,家长应该多多开伙,让孩子身心成长都能更健康。

儿盟公布的“在家吃饭最幸福”调查发现,近六成四的家长不亲自下厨,主要是因为“下班没有时间”,六成的妈妈与八成的爸爸更因为不会煮饭、所以不开伙。

但天天外食的结果,却让孩子吃得不健康,晚餐直接在外吃的孩子,喝含糖饮料的比例竟是在家开伙的4倍,且餐桌上有高热量食物的比例,也明显高于自己下厨的家庭。

除了吃得不健康以外,孩子与爸妈同桌吃饭的天数,也影响了孩子的幸福感。调查发现,如果孩子与父母同桌吃饭低于4天,孩子觉得孤单的比例增加,家人关系冷淡的比例也高于1.83倍。◇

(责任编辑:李薇)

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