吃出健康 十三好市集协会成立

【大纪元9月1日报导】（中央社记者游凯翔新竹县1日电）为推广新竹县在地农特产品，在新竹县政府协助下，由13乡镇农民组成十三好市集协会，建立产地销售网路，吃出健康。

今天上午在竹北新瓦屋客家文化保存区举办成立大会，新竹县长邱镜淳表示，希望透过13乡镇农民所组成的十三好市集协会，建立平台间互惠机制，让农民有收入外，同时也能建立新竹县农特产品形象，推广国际。

他也说，过去访视芎林飞凤山时，看到一位阿嬷在路边摆摊卖菜，深刻感受农民辛苦栽种，却无良好销售管道。希望透过新竹县十三好市集协会的成立，打造更友善健康的农业销售平台，期望产业在地化，提供产销管道给农民，让消费者买到物美价廉的健康蔬食。

横山社区理事长陈重诒表示，所展示的豆花是在地手工制作，目前也规划栽种黄豆，让大家能品尝自然好味道。当初这个平台机制的建立不被看好，但在大家的携手努力下，已逐渐茁壮，透过市集平台的建立，横山地区的山苏、过猫、南瓜及香蕉等在地蔬果能有机会与大家一同分享。

新竹县十三好市集协会理事长张玉娟说，新竹县物产丰饶，各种季节时蔬广受好评，欢迎大家在每个月的第1、2、4周的周六下午2时至6时，来竹北新瓦屋客家文化保存区品尝在地好滋味。