老外教你用玻璃杯替猕猴桃剥皮 2秒搞定

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【大纪元2014年09月10日讯】(大纪元记者陈俊村综合报导)奇异果(又名弥猴果)是很好吃的水果,但剥皮却很麻烦。最近有个YouTube网站用户DaveHax,以视频教导人们以玻璃杯替这些水果剥皮,既迅速又方便,您不妨试试看。

用玻璃杯剥皮

DaveHax表示,针对奇异果、酪梨等特定水果,可以用玻璃杯来剥皮。以奇异果为例,先把奇异果对切成两半,取其一半置于玻璃杯边缘,并往下按压,不到2秒钟的时间,果肉的部分就会与果皮分离,完整地落入玻璃杯中。

DaveHax说,这种方法很简单,随时随地都可以做,而用这种方法剥皮的水果很适合做沙拉。

快速切小番茄

除了剥皮之外,DaveHax也教大家如何迅速切水果。

小番茄是厨房常见的蔬果,但如果一颗一颗对切,可能很花时间,而且容易切到手。DaveHax有一招可以很快地将小番茄对切。

首先,将要切的小番茄放在盘子里,上面盖上另一个盘子,使中间留有空隙。接着,一手按压盘子,一手拿锋利的刀子从空隙中横切。随后取下上方的盘子,就会发现小番茄都已经被对切了。

另类切西瓜法

一般人切西瓜,都是切成一片一片的,不过,这一片的大小可能比嘴巴大很多,吃起来不太方便。于是,DaveHax又教大家一种新的切西瓜法,可以克服这个问题。

首先,将西瓜对切,取其一半覆盖在砧板上。接着,先一刀一刀直切,再一刀一刀横切。试着用手扶着切过的西瓜,不要让西瓜条掉落。

有别于一般大小的西瓜片,这些西瓜条比较小,容易食用,很适合在派对等多人聚集的场合与朋友分享。

责任编辑:林琮文

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