【大纪元9月21日报导】（中央社德国慕尼黑20日法新电）世界知名的德国慕尼黑啤酒节今天随着慕尼黑市长把水龙头敲进第一桶啤酒热闹揭幕，数百万狂欢民众准备在一年一度的16天节庆连着白色泡沫狂饮琥珀色美酒。
慕尼黑市长莱特（Dieter Reiter）中午在众人盛大围观下，拿着大木槌敲了4次，把水龙头桶钉打进200公升的啤酒桶，在民众高喊“桶钉打进去了！”呼声下，啤酒节正式拉开序幕。
第1杯1公升啤酒（Mass）由巴伐利亚地方政府首长赛贺佛（Horst Seehofer）享用。
酿酒人在阴雨天中游行穿过慕尼黑街头后，慕尼黑中心的14座巨型帐篷很快塞满啤酒爱好者。
去年整个慕尼黑啤酒节，有超过600万名访客狂饮670万杯1公升啤酒，是1座奥运游泳池容积的2倍以上。
不过啤酒售价引发争议，官员表示，今年有些帐篷供应的啤酒首度超过10欧元（约合新台币388元），来到10.10欧元。
啤酒有助冲淡巨大软盐德国结面包、饺子、猪肉和碳烤香肠的咸味。
来自法兰克福的53岁慕尼黑居民克莉瑟（Johanna Kriessl）高举“Mass”说，她喜欢慕尼黑啤酒节“超棒、美好的气氛”以及德国男女会在啤酒节期间穿上、充满风情的传统巴伐利亚服饰。（译者：中央社乐羽嘉）
