【大纪元9月7日报导】（中央社台北7日电）台北犁记被台北市卫生局指使用强冠公司的全统香猪油。老板娘张婉玲今天受访时数度落泪，觉得对不起顾客，强调该款油是犁记特制款，只用在芝麻肉饼上。
台北市卫生局下午召开记者会，说明佛晨公司贩售全统香猪油的下游厂商，其中台北犁记饼店是大宗，购油制作“芝麻肉饼”，油品已于7月初使用完毕。
台北犁记老板娘张婉玲下午指出，公司希望能买到更高品质的猪油，透过经销商找比较有信用的厂商，结果找到强冠公司。因为强冠是规模大的公司，而且有政府的三个认证，所以很放心请他们客制油品，希望比一般的品质更优良。
她说，厂商说可能会掺杂一些美国进口的油，但她要求一定要用台湾的猪油，不要掺杂美国的油，价格高一点没关系，今年3至6月进货。但没想到竟发生这样的事，心里非常难过。
面对媒体询问，张婉玲多次难过落泪。张婉玲表示，她真的是愧对消费者，那批货只用在芝麻肉饼上，用完了就没有再进，又换回原本长期使用的油品。
她表示，芝麻肉饼是历史悠久的怀旧商品，中秋期间本来就停售，中秋之后也不想再卖了。