【大纪元2015年01月07日讯】2015年新年第一天，河南郑州李先生一家遭遇一件恐怖的事情。李先生已怀孕的弟媳在一家餐厅食干锅肥肠时，发现有水银从嘴里淌出，10分钟后，孕妇开始流鼻血，后被送医。家人担心水银会影响母婴健康。
据《郑州晚报》报导，1月1日晚上，李先生夫妇及岳父一家人一起到紫荆山路与商城路交叉口新百货商场内一家饭店聚餐。
在吃干锅肥肠时，当已怀孕的弟媳将一块肥肠送入口中刚嚼了一口，即感觉有东西从嘴里流出，滴到食碟里。
“水银！有点常识的都知道那是水银！”李先生说。饭店服务员用手指触摸了碟子里的银色粒状物马上分散成数个粒状物。10分钟后，恐怖的一幕发生了，弟媳的鼻孔开始流血，被立即送医。李先生将食用的干锅肥肠带走作为证物。
报导说，目前李先生的弟媳正在省职业病防治中心做进一步检查。
餐馆老板说，干锅肥肠里的水银从何而来不确定，他们将会通过进货单据进行清查。
肥肠里吃出水银事件还不止此一例。
此前据报导，《新快报》在2006年3月的一篇题为《猪肠吃出水银 靓女通宵洗肠》报导中说，3月15日，孙先生和朋友共12人到广州白云区广花路星豪海皇村酒楼聚餐，朋友陈小姐夹了一块猪大肠吃到嘴里一嚼，感觉嘴里象有许多沙子。“当时我就看到她嘴角旁边流出了一些白色液体。”液体滴落在黑色的衣服上格外显眼，“用手拨动一下，就是一粒一粒的。”孙先生说。酒楼老板怀疑是有人妒嫉该酒楼生意红火而故意搞事。
事后，经相关部门取证检验的结果证实，陈小姐吃到那一块猪大肠里的确含有水银。
另据报导，2012年6月2日，青岛市民梁先生在乳山一家饭店里吃炸猪大肠时，突然觉得嘴里象嚼了沙子一样，低头发现，猪大肠里有水银状物体流出来。
猪大肠里怎么会吃出水银呢？
有业内专家说，虽然水银的价格高，但可以反复使用。一些商贩在清洗猪大肠时可能使用了水银，因为水银对存放已久变色有异味的猪大肠能起到防腐防臭的作用，同时水银可以将肠内的污物粘下来，起到“清洗”的效果。由于猪大肠是批量加工，肠子的弯曲处和内壁褶皱处可能会残留未冲洗干净的水银。
如果误吞水银量很少，水银可自行排出；若量较大，或者发生汞中毒，会出现头痛、发烧、腹部绞痛、呼吸困难等症状。
事件发布后，引发众多网民关注。有的网民批评食品安全部门监督不力，出现问题都是由百姓爆料，相关部门没有发现问题？
也有的民众质疑，用几百元一公斤的水银清洗十几元一公斤的猪大肠，成本太高，怀疑是否有人故意放入菜中的。
也有网民说，禽流感鸡、毒大米、转基因大豆等等，已经无力吐槽这个社会，每一秒都在跟死神搏斗。
责任编辑：洪宁
