【大纪元2015年10月01日讯】（大纪元记者李默迪编译报导）金秋时节，随着树叶飘落、天气转凉，秋季应季水果蔬菜也开始上市。但是，有些果蔬，尤其是一些特有品种，仅仅在这一两个月内更可口或最应时。
全食超市（Whole Foods）全球生产协调人Chris Romano向我们介绍了几种在10月份最应时、最值得品尝的5种果蔬产品。
苹果
Romano说，苹果中最广为人知的品种是富士（Fuji ）和五爪苹果（Red Delicious），但是金秋十月，不妨品尝一下另一个品种，比如格拉文司顿苹果（Gravenstein），口感清脆香甜。当然，现在也正是富士苹果的黄金时期。
梨
早熟梨应该在摸起来稍软的时候吃，现在就是味道最好的时节，比如黄澄澄的巴氏梨（Bartlett）味道甘甜。还可以尝尝法国油梨，口感润滑，在西海岸比较盛行。
葡萄
我们整个夏天都能吃到葡萄，但是如果想吃到更甜的品种，非十月份莫属。红提葡萄（Red grape）尤其美味，但是晚熟葡萄是最甜的，比如绿葡萄，Romano建议挑选稍稍变色的绿葡萄会更甜。
柿子
秋天正是吃柿子的季节。Romano建议，蜂屋柿子要等到充分成熟后，用匙挖着吃。切成片放入沙拉中，也非常美味。
还有一种柿子——甜柿，此时也是味道正酣。但是甜柿在硬的时候，像吃苹果一样食用。
南瓜
十月份正是买南瓜的好时候，尤其是为准备万圣节而用。虽然烹饪南瓜比较耗时，但还是应该趁现在进行大采购，因为在此时更应季。
责任编辑：林妍
