【视频】美味 健康 时尚的韩式料理

韩国“山”餐厅

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【大纪元2015年10月02日讯】(大纪元洛杉矶工商讯)好的美食,不但应该有好味道,而且还应该是健康的,如果再能和时尚结合,即吃出美味健康,还能潮潮的成为美味达人,那就再好不过了。韩国“山”餐厅,就是让您美味与健康兼得,时尚和潮流共享的好地方。在这里,为您呈现精彩韩剧美食,最津津乐道的韩国餐厅,吸引无数韩国本土人的聚餐好去处。

坚持健康美食 高汤调味更健康

“山”餐厅提倡健康饮食,不含味精调料,坚持高汤熬制作为基本调味,让您出门在外也能享受在家的健康温馨美食料理。

这里的石锅拌饭也是一绝,真是色香味美俱全,吃的时候拌一点甜辣酱,俨然进入韩剧穿越。上桌的石锅拌饭颜色缤纷,光用眼睛看就非常够味;以韩国人笃信的“五行说”,配成五种能量色彩-红、绿、黄、白、黑,所以必有的配料包括红萝卜、小黄瓜、蛋黄、豆芽、蘑菇,当然最重要的就是浇上一大瓢红到发亮的韩国辣酱,以及香脆的锅粑,这时就可用力、迅速的搅拌均匀,让配料与辣酱充分沾着于米粒上,若喜爱锅粑口感,可将米饭往锅底向下压得更密实,让石锅的温度烘烤米饭。

品味韩剧出镜最高的经典菜式

不管是最简单的韩国泡菜,还是经典韩剧出镜率最高的石锅拌饭、烤肉等,在韩国“山”餐厅都能为你一一奉上。

还记得“花样男子”里面的韩国泡菜么?“山”餐厅的泡菜以鲜辣著称。泡菜是健康菜品,食后五味俱全,含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。配合健康独到的“山”餐厅特制紫米饭,更是回味无穷。这家餐厅的泡菜也都是自己腌制,口味独具特色。用来拌饭和配菜都是一流。

韩式火锅、烧酒 体味韩国风情

当然这个时候,你一定会想起韩剧中喝烧酒的独特就餐文化,来到“山”餐厅的很多都是韩国本土人居多,所以时不时你都可以看见他们举杯畅怀,不得不佩服韩国男女们的好酒量。而“山”餐厅提供的烧酒均为韩国产,让你真真切切感受在韩国一样的美食美酒风情。

这里最值得一提的还有就是韩式火锅,尤其是海鲜火锅,量足,浓汤,即使不喜欢海鲜的朋友也会被它吸引,最重要的是,都是新鲜的海域产品。

来“山”餐厅享受美味健康,同家人、朋友还有同事一起品尝回味无穷的韩式料理。◇

“山”餐厅Mountain

地址:7446 Orangethorpe Ave., Buena Park, CA 90621

电话:714-228-9793

责任编辑: 古云

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