【视频】美味健康时尚的韩式料理

韩国“山”餐厅

更新 2015-10-02 1:06 AM 人气 16

【大纪元2015年10月02日讯】（大纪元洛杉矶工商讯）好的美食，不但应该有好味道，而且还应该是健康的，如果再能和时尚结合，即吃出美味健康，还能潮潮的成为美味达人，那就再好不过了。韩国“山”餐厅，就是让您美味与健康兼得，时尚和潮流共享的好地方。在这里，为您呈现精彩韩剧美食，最津津乐道的韩国餐厅，吸引无数韩国本土人的聚餐好去处。

坚持健康美食高汤调味更健康

“山”餐厅提倡健康饮食，不含味精调料，坚持高汤熬制作为基本调味，让您出门在外也能享受在家的健康温馨美食料理。

这里的石锅拌饭也是一绝，真是色香味美俱全，吃的时候拌一点甜辣酱，俨然进入韩剧穿越。上桌的石锅拌饭颜色缤纷，光用眼睛看就非常够味；以韩国人笃信的“五行说”，配成五种能量色彩-红、绿、黄、白、黑，所以必有的配料包括红萝卜、小黄瓜、蛋黄、豆芽、蘑菇，当然最重要的就是浇上一大瓢红到发亮的韩国辣酱，以及香脆的锅粑，这时就可用力、迅速的搅拌均匀，让配料与辣酱充分沾着于米粒上，若喜爱锅粑口感，可将米饭往锅底向下压得更密实，让石锅的温度烘烤米饭。

品味韩剧出镜最高的经典菜式

不管是最简单的韩国泡菜，还是经典韩剧出镜率最高的石锅拌饭、烤肉等，在韩国“山”餐厅都能为你一一奉上。

还记得“花样男子”里面的韩国泡菜么？“山”餐厅的泡菜以鲜辣著称。泡菜是健康菜品，食后五味俱全，含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病。配合健康独到的“山”餐厅特制紫米饭，更是回味无穷。这家餐厅的泡菜也都是自己腌制，口味独具特色。用来拌饭和配菜都是一流。