【大纪元2015年10月02日讯】热性体质的人如果不小心吃多了热性食物，很容易就会燥热上火，吃寒凉性蔬果，才能对健康有助益。哪些蔬果属寒凉性？以下整理一些寒凉性蔬果的治病验方，提供参考。
一、寒凉性蔬菜
寒凉性蔬菜有：大黄瓜、小黄瓜、苦瓜、芦笋、竹笋、筊白笋、莲藕、牛蒡、荸荠、蒟蒻、空心菜、皇宫菜、海带、紫菜、黄豆芽、白萝卜、大头菜、冬瓜、茄子、大白菜、油菜、莴苣、红凤菜、菠菜、芹菜、金针菇、磨菇、发菜、苋菜、等。
改善痛风验方：小黄瓜胡萝卜汁
做法：胡萝卜1条、苹果1个去皮切块，柠檬1个切块，小黄瓜5条切段。全部材料用榨汁机榨汁饮用。
改善膀胱炎验方：苦瓜蒲公英汤
做法：苦瓜籽15克切碎，连同蒲公英30克加水1500cc，大火煮滚后转小火续煮20分钟，滤渣后饮用。
改善便秘验方：蒟蒻海带木耳汤
做法：蒟蒻100克切细条；海带5公分长与黑木耳2朵泡软切丝，加水800cc大火煮滚后转小火续煮10分钟，酌加盐、橄榄油调味，最后洒上芹菜末，稍闷1分钟即可。
清热消炎验方：竹笋金针菜汤
做法：竹笋250克切片、金针菜5克用沸水川烫1分钟后捞起。两者加水1250cc，大火煮滚后转小火续煮20分钟，酌加盐、橄榄油调味即可。
改善湿疹验方：马齿苋空心菜汤
做法：马齿苋100克、空心菜100克切碎，加水750cc，大火煮滚后转小火续煮20分钟，滤渣后饮用。
二、寒凉性水果
寒凉性水果有：火龙果、水梨、柚子、奇异果、橘子、西瓜、椰子、蕃茄、苹果、香蕉、草莓、杨桃、山竹、哈密瓜、柿子、枇杷、葡萄柚、
降低胆固醇验方：火龙果凤梨汁
做法：火龙果1个去皮切小块、凤梨300克去皮榨汁与大豆卵磷1茶匙，一起放入果汁机打匀即可。
预防皱纹产生验方：奇异果苹果汁
做法：柠檬洗净榨汁取15cc、奇异果2个去皮切块、苹果1个去皮去核切块、蜂蜜1匙15cc，全部材料放入果汁机，加冷开水200cc打匀即可。
降低血糖、改善糖尿病验方：蕃茄泥汁
做法：火龙果1/2个去皮切成小块，蕃石榴1个去籽切小块，蕃茄1个洗净切4块，全部材料放入用果汁机，加冷开水打成泥即可。
改善痔疮，防止痔疮出血验方：香蕉凤梨汁
做法：香蕉1根去皮切小段，凤梨200克去皮切块，全部放入用果汁机，酌加冷开水打匀即可。
降血压验方：哈密瓜降血压汁
做法：哈密瓜1个去皮去籽，香蕉1根去皮切小段，奇异果1个去皮切片，全部放入用果汁机，加冷开水盖过材料打匀即可。**
责任编辑：李熙
