标签:
食安
【大纪元2015年10月22日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）保障民众食的安全，桃园市卫生局及13区卫生所免费提供食品DIY检测试剂(过氧化氢、皂黄)，民众可于家中自行简单检验面条、豆干、火锅料等食材，是否违法添加漂白剂(过氧化氢)或工业色素(皂黄)；若过氧化氢检验结果呈现黄橘色、或皂黄检测结果为蓝紫色，即表示为阳性不合格产品，应立即停止食用，并通报卫生局追查来源，以避免违规产品于市场流通。
桃园卫生局表示，104年截至9月底止，卫生所及各活动场域免费发放食品DIY检验试剂，累计已发放超过6,000份，也免费提供桃园市学校及团膳业者，执行营养午餐食材自我检测。
过氧化氢俗称双氧水，具杀菌漂白功效，常被不肖业者违法添加于面条、火锅料、豆制品等食品，食用过多会引起头痛、呕吐等症状；而色泽过于鲜黄之咸鱼及豆干，则可能违法使用皂黄等工业用染料，长期食用可能导致癌症。
责任编辑：吕美琪
