【大纪元10月7日报导】（中央社台北7日电）台北市卫生局今天表示，台北市议会今天三读通过“台北市食品安全自治条例”，将送行政院核定后实施，预计最快年底上路，约2700家食品制造或通路业者将受规范。
卫生局说，食安自治条例获议会朝野一致共识，4个月内快速完成立法，未来台北市食材登录平台、卖场24小时通报48小时下架、餐饮卫生管理分级等措施，都将有法源依据，让北市在食安执法上将更有成效。
卫生局说明，食安自治条例重点包括赋予台北市食材登录平台法源，优先要求超市、超商及大卖场、学校午餐、连锁饮冰品业贩售的散装、生鲜、熟食等食品，都必须强制登录食材来源，未来如便利商店的关东煮、大卖场自制面包等都需登录；夜市摊商纳入长期规划，预计5年内强制登录，违反者可处新台币3万元到10万元罚款。
食安自治条例也强制餐饮业者参加“餐饮卫生管理分级”认证，将优先要求筵席餐厅、转运站美食街、自助餐厅、一般餐厅参加，目前已有78家通过认证。未认证的餐饮业可处3万元到10万元罚款。
另外，未来外烩业者，在北市办理200人以上的外烩餐饮时，应于办理活动3日前向卫生局报备，若违规经劝导一次又再次违反者，可开罚1万元到10万元。
