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大枣泡水喝 神奇的功效出现了

李熙

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【大纪元2015年10月09日讯】“一日吃三枣,一辈子不显老。”红枣维生素含量高。能补中益气、养血生津。每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,达到保肝排毒的功效。

中国的草药书籍“本经”中记载,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。经常熬夜的人,在平时的养生中,泡大枣水来喝,可以补充营养,还能保护肝脏。

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、C、微量钙和多种氨基酸等丰富的营养成分。现代的药理学发现,红枣能提高体内单核的吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。此外,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

鲜枣(苗县府提供)

鲜枣维生素含量丰富,但因有季节性,不是随时可吃到,一般药膳食疗多用干枣。干枣的维生素含量虽然降低,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。

健脾益胃:

健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣7颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食所引起的胃胀、呕吐等症状。

补气养血

红枣为补养佳品,台湾台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞, 能增强免疫力。

养血安神

女性躁郁症、心神不宁等, 用红枣、甘草、小麦同用,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。**

责任编辑:李熙

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