一位老同事在苗栗南庄盖了一个山居，占地一甲，种植花草树林，还养了鸡鸭鹅。十年经营有成，邀请几位退休好友去拜访。
每一位受邀的老友都各准备一样菜，午餐时大家将携来的菜肴摆上桌，一桌满满的，每一盘菜都有特色，让人胃口大开。
这种聚餐的方式，据说是来自北美，英文称之为Potluck，原意是将锅子(Pot)和运气(luck) 两个字结合起来。中文尚没有适当名称，我个人建议用“福锅”；家人或朋友有福来相聚，共享一锅菜。
几位家人和朋友一齐“福锅”，不仅分享美食，吃饭时还东南西北闲聊，上至天文，下至地理，畅谈个人旅游或人生经验，若有人带头唱歌，或弹吉他，吹口琴，同桌人哼唱，或随之鼓掌，其乐融融。
现代人各忙各的，难得聚在一齐。多数人，特别是老人家平时都是一、二个人用餐，菜色少，话题有限。若经常邀朋友来“福锅 Potluck”，不仅可以消除个人的孤独感，还可促进人与人之间的交流和情感。
企业的主管和同事若经常举办“福锅 Potluck”的餐叙，提高团队成员之间的默契和共识，则团队的凝聚力和向心力也会因而提高。@
摘编自 《管理拾穗部落格》 安瑟管理Arthur 提供
责任编辑：武晓玫
