【大纪元2015年11月26日讯】台湾烟酒股份有限公司（简称：台酒）的泡面产品“花雕鸡面”近期在网路上引起热议，随之而来的是近日花雕鸡面销量成倍增长，台湾许多大型超商出现花雕鸡面被买光的情形。
台酒为公营企业，是台湾一家以生产、销售烟草与酒类为主的公司。其前身为台湾省烟酒公卖局，其历史可追溯至1901年创立于日治时代的台湾总督府专卖局。
中华民国财政部长张盛和11月25日表示，他为台酒的行销创意“大大按赞”，指目前花雕鸡面仍缺货，两天后才能正常供货，建议台酒大量生产。
张盛和赴立法院财政委员会专案报告，并备质询。据中央社报导，国民党立委卢秀燕询问，台酒公司生产的花雕鸡面使用15年的花雕酒，“比米酒还要好”，最近相当热销，“一堆民众来问我是否能代买”，但市面上缺货，是否台酒生产线出了问题？财政部长张盛和回应，已请台酒加紧赶工，两天后供货才会正常。
台酒：花雕鸡面爆红主要有“3”大要素
台酒花雕鸡面是一个已上市5年的产品，销量爆红究竟是何原因？台酒公司副总苏癸阳分析，主要有“3”大要素。
第一是独门配方，全台目前只有台酒公司生产花雕鸡酒，“其他泡面业者想做花雕鸡面，只能跟我们买花雕酒”；且台酒生产的花雕酒口味清爽，内含丰富氨基酸，搭配食物非常适合，“我们是靠口味决胜负”。
第二是真材实料，苏癸阳说，目前全台料理包泡面市场萎缩，但只有台酒的料理包泡面逆势成长，主因是台酒泡面中的料理包“肉多量足”，消费者吃了觉得很划算，且相较其他竞争对手，价格实惠。
第三，就是成功的口碑行销，这次花雕鸡面之所以热销，产品专案人员Sigma（化名）功不可没。Sigma表示，能引起这么大的回响，其实是无心插柳，“我只是‘半夜睡不着觉’，在PTT（电子布告栏上）看到讨论，就‘把心情哼成歌’写出来。”没想到后来她就被“人肉搜索”，媒体跟进报导后，花雕鸡面买气就呈现爆发性增长。
台酒花雕鸡面近日在网路上引起热议，主因是Sigma化身乡民（网友），指出台酒为了去化15年的花雕鸡酒，将其制成泡面调理包，因此泡面才会这么好吃。Sigma经乡民“人肉搜索”后，发现是名阳光正妹（美女），在口耳相传下，也带动台酒花雕鸡面买气。
苏癸阳表示，目前泡面每月出货约4万箱、50万包左右，最近加速生产，缺货情况一个月内会慢慢纾解。
花雕鸡面当年滞销差点下架
此外，看到花雕鸡面卖这么好，家乐福公共事务服务部全国公关经理何默真说，其实当初在家乐福上架时，这支商品已经出品2到3年，在其他通路都销量不好，原本要下架的，但觉得很有本土特色，改用其他方式行销。
何默真解释，当初在家乐福台北桂林店，因为观光客比较多，所以推广台湾特色泡面时，特别想到这款花雕鸡面；推广之后，没想到十分收到观光客喜爱，从小众市场红起来，到现在因为花雕鸡面产量有限，无法更大量生产，反而造成一股采买风潮。
责任编辑：钟元
