【大纪元2015年12月01日讯】（大纪元记者夏君编译报导）11月26日﹐美国食品和药物管理局（FDA）宣布﹐加州泰勒农场太平洋公司（Taylor Farms Pacific Inc）已召回所产用于拌入好市多（Costco）鸡肉沙拉的芹菜和洋葱丁。该两类产品造成包括加州在内共7州19人感染大肠杆菌（E. coli）。
FDA在声明中并提醒，人们在食用另外一些含有受污染芹菜的混合食品时也需谨慎。这类食品范围从泰式沙拉和包装好的晚餐都有，他们的供应对象是好市多、塔吉特（Target）、星巴克和其它批发店。
好市多说﹐他们在美国所有分店出售的蔬菜鸡肉沙拉中的蔬菜都是加州泰勒农场太平洋公司供应的。好市多已将这些鸡肉沙拉下架，并在商店里张贴了标志，列出了问题产品的编号﹐食物材料的来源处等详细信息﹐并告知顾客美国疾病控制和预防中心（CDC）正在跟踪调查那些购买过此类产品的人士是否感染了大肠杆菌。
根据CDC﹐从10月6日起﹐蒙大拿州有6人，犹他州5人﹐科罗拉多州4人﹐加州、密苏里州、弗吉尼亚州和华盛顿州各有1人感染了大肠杆菌。患者年龄从5岁到84岁不等。
卫生官员告诫那些于11月20日之前在美国任何好市多商店买到鸡肉沙拉的顾客﹐不管有没有生病﹐都最好把它们扔掉。
CDC说，这次爆发的志贺毒性（Shiga toxin）大肠杆菌可能构成生命危险，虽然尚无死亡报告，但已有5人住院，其中两人出现了肾功能衰竭症状。
大肠杆菌感染的症状包括腹泻、腹痛、恶心和呕吐。潜伏期为感染后的三至七天。
上周三﹐CDC说，即便问题产品已经从商店的货架上被撤除﹐但在接下来的几周里，患病人数仍可能会增加。
卫生官员呼吁所有发现有上述症状，尤其是那些吃过好市多鸡肉沙拉的人士去看医生。◇
责任编辑：方平
