【大纪元2015年12月23日讯】(大纪元记者韩慧林综合报导)随着特发性肺纤维化病人肺内瘢痕形成，病人的肺功能受损严重，导致病人生活质量下降。良好的饮食习惯对病人的健康和生活质量有极为重要的影响。
过胖过瘦都不利
对于罹患严重肺疾病的人来说，身体过多的脂肪会加重呼吸困难症状，加重肺脏心脏的负担，而过瘦也会降低患者活动能力和免疫力。健康的目标体重指数应该设为20-30（体重指数＝(体重kg)/(身高cm)^2)。
特发性肺纤维化患者进餐要“不吃饱，欠几成”
因为吃的过饱的胃占据人体太多空间，影响肺的舒张。这对健康人尚可耐受，但对肺功能严重受损的病人来说确实是极大的负担。
饭量减少的情况下，保证高营养饭菜营养就成为必须。选择高蛋白饮食如各种肉类鱼类，给蔬菜沙拉添加奶酪和干果，牛奶中添加奶粉， 饭后点心选择优格奶或鸡蛋，奶昔中加入豆腐等等。
另外，把一天中的主餐放在上午而不是晚上，以保证一天的能量需要。如果平常需要吸氧，那么用餐是也要吸氧，因为进餐和食物消化都是消耗大量氧气和能量的活动。
限制食盐摄入
这一点对肺功能受损的特发性肺纤维化病人特别重要，因为钠盐可以引起液体留滞体内而加重肺脏负担。建议病人每天钠摄入量不超过2400mg（一茶杓食盐含钠量为2000mg）。精细加工的食物通常含盐量较高：如薯条，饼干，冷冻食品，番茄酱，午餐肉，火腿，许多面包和面包制品，味精（MSG），酱油，牛排酱等。
增加纤维摄入，需小心排气过多
多吃含纤维丰富的食物，如全麦，燕麦，麦麸食物，蔬菜水果和豆类等，可帮助消化和肠道运动。纤维丰富食物造成的唯一问题是排气增多，可能加重气短症状，如有此问题，应该考虑减少使用下列食物：苹果， 芦笋，豆类，西兰花，甘蓝，卷心菜，碳酸饮料， 菜花，玉米，黄瓜，瓜类，洋葱（生），辣椒，甘椒，萝卜，芜菁甘蓝，萝卜等。◇
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责任编辑：孙华
