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开放美牛杂碎 台消基会忧染狂牛症

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【大纪元2015年02月13日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)政府准许6项美国牛肉杂碎产品进口台湾,消基会13日指出,日本研究发现牛的肌肉组织中含有微量的狂牛症病原,呼吁政府重新做风险评估、勇于为全民健康把关、不要做出不负责任的决策。

消基会卫生保健委员会委员医师苏伟硕指出,只要食用被感染狂牛症的牛肉、牛奶和乳制品的人,成为可能染上库贾氏症的高危险群,人类库贾氏症的潜伏期达10年之久,狂牛症不仅能“跨物种”传染,还可能在体内产生新变种病菌,足以引发脑部破坏、致死。

苏伟硕指出,根据日本国立动物卫生研究所最新有关狂牛症研究发现,牛的肌肉中有狂牛症病原,而这些肌肉包括牛脸颊的咀嚼肌、牛胸的肋间肌、牛前脚的肱三头肌、牛腰的大腰肌、牛后腿的股四头肌跟半腱肌。他忧心,开放后会将狂牛症留给下一代。他认为,政府应该重新检讨,根据新的科学证据重做风险评估。

消基会秘书长卢信昌说,政府计划解禁的这6个部位产品都是邻接脏器的软组织,他认为台湾食品产业不能再抱着从垃圾找黄金的心态来进行政策管理,政府应带动消费者对食安意识的坚持,而不是出卖台湾民众健康。◇

责任编辑:昱作

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