【大纪元2015年02月21日讯】（大纪元记者袁玫西科文纳市报导）老饕又一品尝美味之处，为迎羊年，全新开幕的西科纹纳市假日酒店（Holiday Inn），19日大年初一宣布在酒店内的大丽花餐厅，特别重金礼聘了有20多年厨艺的香港名厨赖桂华掌厨，为民众提供养生精致佳肴。
泛太集团发言人米雷（Mirae）表示：“今天是大丽花餐厅隆重开幕，希望可以满足大家的口福。”销售总监马里奥‧德拉托雷（Mario De La Torre）说礼聘赖桂华来与华人一起欢庆新年、共渡佳节。
赖桂华曾任20年的主厨，专精粤菜、时尚养生精致佳肴，闻名整个亚洲，曾任香港半岛酒店、台北皇冠饭店、春天酒店等名店的主厨。受到香港首富李嘉诚、台湾前副总统连战、印尼总理及士绅名流的喜爱。
赖桂华特别推荐广式炒类点心，如菌类、鲍鱼、海鲜，食材新鲜又养生，健康不油腻，欢迎大家来品尝。
西科纹纳市假日酒店大丽花餐厅地点：3223 East Garvey Avenue North, West Covina, CA 91791。提供广式精美点心，中午有镇江排骨、山楂咕鲁肉、X.O.酱猪颈肉、黑椒牛柳等等。开张期间打九折，营业时间为上午11时-下午3时，晚间为5时-10时。洽询电话626-966-8311。◇
方平
