难忘的下厨经验

作者:彭匀嬨(台湾/ 小学六年级)
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几天前的晚上,功课做完后我到厨房准备“大显身手”,做一盘色香味俱全的综合蛋炒饭。

做料理前,有多次下厨经验的我会先关上自己的“灵魂之窗”思考料理的步骤。首先 ,一定要倒油,再来加入白饭、青菜、豆腐和培根,最后再打颗蛋就完成了!嗯!轻而易举!应该十分钟就可以完成了!

等到实际料理,我却花了四十分钟,不只如此,当我把饭放入锅中,有些饭粒不知什么原因在锅子里大玩“跳跳床”游戏,热情地左弹右跳,我大惊失色倒退一步!等到它们终于不跳了我才走近一看,原来他们在热舞之后惨遭热火纹身─ ─糊掉了,我快速关掉炉火,淘汰掉“纹身饭”,只好再重来一次。

终于,把白饭和配菜全部下锅,经过拌炒调味,我满头大汗地把这盘令人垂涎三尺的综合蛋炒饭端上桌,准备与家人一起品尝。香味扑鼻的蛋炒饭吸引了爸妈和奶奶,他们舀了炒饭大口吃下,我很期待他们的赞美,不过听到的第一句话却让我面红耳赤,因为大家异口同声地说:“天啊!好咸啊!水!水!”让我羞愧地赶快去倒水。

这次下厨经验后,让我深刻体会到奶奶下厨后的美味饭菜是多少时间和经验的累积 ,是再多财富也换不到的幸福与温暖,我会更珍惜奶奶煮的饭菜,也希望自己以后下厨时别加太多盐呀!
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责任编辑:黎薇

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