【大纪元2015年03月03日讯】（纽约讯）纽约市上西城阿姆斯特丹大道（Amsterdam）上的中国餐厅“大四川”上周被卫生局关闭。卫生局检查员在餐厅厨房里发现了老鼠和蟑螂的踪迹。
上周二（2月24日），卫生局发现“大四川”有49处违规。检查人员在食物准备区及其它区域发现了活老鼠和蟑螂。记录显示，饭店的状况被描述为不能“防害虫”，“有利于吸引害虫，并允许害虫存在”。此外，饭店也没有让食物足够冷冻及适当解冻，在储存、准备、运输、陈列和服务中没有与污染源隔离。
卫生局发言人表示，“大四川”通过了2月26日的复查，允许其重新开张。
责任编辑：季平
