【大纪元2015年04月14日讯】（大纪元记者林宝云台湾新竹报导）每年4月至5月是桂竹笋盛产季节，新竹县尖石乡公所为了推广乡内特产桂竹笋，特举办“Ali节暨农特产品展售”活动。县长邱镜淳、尖石乡云天宝乡长、五峰乡秋振昌乡长邀请民众到原民乡品尝自然健康美味。
云天宝说桂竹笋的泰雅语为“Ali阿力”，以口感脆、外观粗大闻名。桂竹笋与原住民的生活息息相关，无论在食、衣、住、行各方面，都扮演着重要的角色，被泰雅族民视为上天的恩赐。桂竹在原住民部落内是一种多用途的植物，可以盖竹屋、编制生活用品、竹杆等，但是在工业发逹之后，有些用途被塑胶制品所取代，逐渐转化成重要的经济作物。
桂竹笋节将在本周末18、19日分别在原住民乡尖石、五峰两乡的嘉乐村竹120县31K处广场（山胡椒餐厅前）、竹东镇客家戏曲公园进行两天的展售会并结合2015桐花祭登场。尖石乡另搭配“乐活单车微旅行”及“采笋体验”。尖石乡公所为服务游客，18、19日09:00-17:00于内湾吊桥前设置接驳站，提供往来会场间接驳巴士。
尖石乡为新竹县面积最为辽阔的乡镇，有新竹县的后花园之称，农产品丰富多元；原住民人口占乡内87%，因此保留了珍贵的泰雅原住民族文化资产，境内之自然景观、天然环境、温泉、餐厅及民宿皆独具观光特色；每年春雨过后为桂竹笋之产季，栽植面积高达2,500公顷，多属自然无毒之栽培，年产值平均3、4000万元。近年逐步转型到手工艺、剑道、竹帘等物品的加工制造，然因天候影响今年产量下滑，连带影响售价。尖石、五峰两乡希望透过Ali桂竹笋节，宣扬桂竹在原民乡的象征，并带领民众深入原民乡，享受原民风情，品尝鲜嫩美味。
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