【大纪元2015年04月15日讯】(大纪元记者周慧心编译报导)许多人喜欢吃白灼虾,吃虾时每次要下手去剥皮,不仅让手油油的,吃相也不太美观。有什么方法可以即绅士又快速地吃到美味呢?网上流传这样一个短片,教你如何在手不粘虾的情况下实现3秒钟剥虾皮的技巧。
网友Jeffrey Siy上传的一段视频中介绍大家如何用杓子和叉子快速剥虾皮的方法。首先用杓子将虾头去掉;然后将叉子插到虾皮的一侧,用杓子调起虾的前三节皮,剥离虾足;最后用叉子插住虾肉,杓子压住虾尾,(注意,不要将虾尾割断)用力将虾肉抽出虾壳。一个完整的虾肉成功脱离虾壳,可以享用美味了。
多练习几次后,就可以在3秒钟剥离虾皮啦。赶快试试吧。
责任编辑:林妍