【大纪元2015年06月15日讯】(大纪元记者周慧心综合报导)感冒、咳嗽时,许多人喜欢买咳嗽糖,会让干涩疼痛的喉咙舒服一些。不过如果有纯天然材料且对感冒、咳嗽有所帮助就更好了。DaveHax 在他的视频中教你怎么DIY纯天然、有效的咳嗽糖。
使用的材料包括柠檬汁、蜂蜜、生姜粉、丁香、和白糖。
首先把一杯糖,半杯水倒进一个锅里;接下来切半个柠檬,将一汤杓的柠檬汁倒进锅里;柠檬汁有着丰富的维他命c。
之后再加一汤杓的蜂蜜,什么样的蜂蜜都可以,不过manuka蜂蜜效果最佳。蜂蜜有抗菌作用,可舒缓喉咙痛且止咳。
接下来要加半汤杓的姜粉。姜有助于维持免疫系统,具有抗炎作用,还可以帮助缓解疼痛和恶心感。
最后加四分之一汤杓的丁香酚,如果你有干丁香也可以自己压碎成粉。丁香具有抗感染性特性,并且有很多的抗氧化剂。
接下来把火开起,然后仔细搅拌。当它开始起泡时,把火转小。保持十五至二十分钟,期间经常搅拌。充分融合后关火,让它冷却几分钟,同时将烤盘和烘培纸拿出来。冷却后的糖浆看起来十分浓稠,这时就可以将它用杓子一滴一滴的滴在烘培纸上,如果想要用裱花袋也没问题,可是十分的烫,只有十分熟练的人才可以用。
等糖块冷却二十分钟后,将糖粉撒在上面,把糖裹好就大功告成了。你也可以拿烘培纸把一个盒子内侧盖好,然后将糖果倒进去。这些糖可以直接吃,也可以把糖块放进热水来喝。这些糖果对感冒、咳嗽很有帮助。
责任编辑:李熙