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九个日常好习惯 健康又长寿

林文

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【大纪元2015年06月18日讯】(大纪元记者林文综合报导)要想拥有健康,要从日常生活的小细节做起。专家整理了九个重点,不必多花时间,简单易行。想要健康的一生,其实不难:

生食

生食鱼肉是普及全球之饮食文化,且日益风行:日本有生鱼片和握寿司,荷兰有烟熏鲱鱼,夏威夷有生鲑鱼,尤其日本顶级黑鲔鱼生鱼片,强调入口即化的口感,价格又贵。然而生食容易导致各种寄生虫引发的疾病,寄生虫寄生的范围很广,有一种“猪肉绦虫”的寄生虫会顺着人类的血液旅行,最后定居在大脑长大成虫,严重时会导致脑中风、昏迷甚至死亡。

水果

也许有人认为水果较清淡,对身体负担较小,把水果当主食。其实,水果甜度普遍都很高,没有饱足感容易吃过多的热量。即使柠檬吃起来是酸的,热量也不低,更何况会添加蜂蜜或糖浆。水果当主食最重要的是会造成人体营养失衡,缺乏五大营养素中的蛋白质、脂肪等物质,可能会引发疾病。

泡茶

泡茶可以怡情养性,但是请不要将茶叶或是茶包泡太久,有人用保温杯泡一杯茶,从早上喝到下午,这样会大量渗出单宁酸、咖啡因和茶碱。事实上茶叶泡愈久,其中的草酸也就释出愈多,容易产生结石,所以医师建议喝茶一天两杯就足够了。此外,保温杯如果是不锈钢材质也要注意,劣质的钢材会释出金属“铬”,危害身体。

快速进食

食物没有经过充份的咀嚼,会加重肠胃负担,导致肥胖。台大医院健康管理中心主任吴明贤主张,每顿饭一定要吃超过20分钟,充分咀嚼,让食物与唾液里的唾液酶充分混合,不仅有助于消化吸收,也较容易有饱足感。

早餐

很多人早上赶着上班、上课没时间吃早餐,很容易伤胃,因为肚子空了一个晚上,会让你不能精力充沛面对工作,常常如此还会显得衰老。早餐尽量可口开胃,兼顾蛋白质、蔬菜、油脂和淀粉的摄取,品质好,荤素兼备。

晚餐

很多人白天忙了一天,早、午餐也只是应付一下,因此就以丰盛的晚餐好好弥补自己。或者三五好友相约吃到饱,尽兴后才回家。殊不知这样会容易使人肥胖,还会使人因为兴奋而患上失眠。晚餐最好以高纤多样的素食为主,少量补充蛋白质和脂肪。此外,晚餐最好是睡前4小时完成。

咖啡

喝咖啡在全球越来越风行,不过随之而来的心悸、胃痛、失眠的问题也不容忽视。有人早上在早餐后喝一小杯咖啡,藉咖啡因刺激脑部中枢神经系统,可提振精神,但对每天习惯喝好几杯咖啡的人来说,效果有限。特别注意咖啡因摄取量,一天最多300毫克。过量摄取咖啡因会影响健康。

烟酒

烟里面的尼古丁使脑神经受到刺激,导致吸烟上瘾;焦油会阻碍肺气泡及气管纤毛的活动,致癌物质会导致肺癌,还有其它的多种致癌物质能导致多种癌症。经常饮酒,会使肝脏发炎或发生酒精中毒,也会影响生殖、泌尿系统。 空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。下酒菜切忌用香肠、腊肉或咸鱼。

睡前留白

睡前半小时到一小时,最好能停止忙碌的工作,沉静下来。也不要再上网到处浏览、玩手机,泡个舒服的澡,听音乐、写日记、看书等。在床上来一套舒适而又能减肥的瑜伽动作,或者静坐,让自己睡得香甜。

责任编辑:林妍

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