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【大纪元6月2日报导】（中央社台北2日电）北检侦办味元公司涉贩售过期淀粉并窜改鱼浆等级贩售案，今天起诉负责人庄锦佣等人，庄男供称，淀粉本来就可以延长期限，鱼浆他有试吃过才换等级。
台北地检署指出，全案缘于庄姓负责人与余姓业务因工作不合，余男留下简讯告知“要把公司不好的事情抖出来”等语，庄男提告余男妨害名誉；检方开庭时，余男检举自己负责修饰淀粉业务，但庄男指示将过期淀粉重新包装贩卖，他实在看不下去，并出示相关证据，检方因此分案侦办。
检方在民国102年间搜索味元公司后，查扣修饰淀粉相关账册，庄男随即对余男撤告，并表示，没有做错，这些淀粉本来就可以延长期限。
检方查出味元公司是以淀粉起家，分别从泰国、越南及泰国进货，后来从印度进货加卖鱼浆产品，反而在巿场占大宗，办案人员经比对账册后，发现鱼浆也有窜改问题，鱼浆等级分为“B.C.KA.A.AA.SA.SSA”，但庄男指示员工，将“A”改为“AA”、“SA”改为“SSA”贩卖，庄男到案后表示，这些鱼浆他自已试吃过，并认定等级须改。
检方侦办期间，向味元买淀粉的厂商表示，做酱油膏时，发现加入淀粉后应该会有黏稠状，却没有效果，觉得味元的品质不佳，后来退货了；公司员工则证称，之前卫生单位来稽查时，曾经把已窜改产品载到别的地方藏起来，且为窜改产品而加班时，庄男苛刻加班费。
检方调查发现，有问题的淀粉逾9万3000公斤，约3700包，每包单价新台币30多元，有问题的鱼浆约25万公斤，每公斤约5至7元，总计不法所得逾180万元。
台北地检署今天将全案侦结，依诈欺、伪造文书及食品安全卫生管理法等罪起诉庄锦墉、庄妻杨丽珍、杨姓经理、检举本案的余姓业务，另对味元公司起诉，将处罚金刑，其中余男建请法院审酌他是本案检举人，应处适当之刑，3名公司员工则获缓起诉。
