【大纪元2015年06月27日讯】（大纪元记者杨婕美国圣地亚哥报导）到加州圣地亚哥的韩国超市ZION购物，碰上超市经理文先生（Tim Moon）的可能性很大，因为多半时间他都在店里，不过也许很多人并不知道他就是经理，因为他总是像名工人一样忙碌着。他非常低调，也不起眼。和很多年轻人一样，他喜欢利用高科技，用手机遥控，但他说自己从不“自拍”。他出生那年，父亲经营的ZION店开张。二十年后，他接过父业，用第二代的眼光打造ZION老店。他经营超市注重形象，不愿让顾客因为超市脏乱或服务差而对亚裔产生偏见。他希望其他族裔顾客能从食品中了解亚裔文化。
今年是ZION开店36周年，文先生也正好36岁。他生于ZION开店之年，出生的Kasier医院所在的街道也叫ZION街。
生来就是经营超市的料
文先生说，18岁他刚上大学时，父亲决定退休，把店转给叔叔Kyu Hwang经营，并让叔叔教他生意之道，以后好接任家庭生意。
可是他当时在圣地亚哥州立大学选修心理学和哲学双学位，对经营超市没有兴趣。叔叔告诉他，断掉喝酒、派对的坏习惯，每天早起，先做一个暑期试试看。
一个暑期下来，他发现原来他生来就是这块料，开始对经营超市充满了热情。
至今18年里，ZION超市从最开始的7千平呎（650平米），扩展到现在的10万平呎（9250平米）。销售额年增长10%。
“热血”性格 玩命工作
每天如果没有特别情况，他通常保持早上7点到，晚9点离开的日程。他自称属于“热血”性格，不能保持安静，总是充满能量。不过他早晨还是需要闹铃才能保证5点起床，也必须依靠冲冷水澡把自己冲醒。他说过去这10多年每天早上都洗冷水澡。
他自己也调侃：“我是我知道的所有人中最玩命工作的。”他又说，“不过，我叔叔可能是更玩命的。”
他说，让他玩命走到今天的，除了热情，还靠他坚韧、坚持不懈的性格和责任感。他也非常感谢叔叔，说从叔叔身上学到了如何从每 一件事情中看到实质的东西。
ZION有一半的面积出租给商家和餐饮店。为了让ZION别具特色，他精心打造其内的餐饮区，明亮干净，并配有自动钢琴，无人演奏时，他随时拿出手机遥控，便使琴键跳动，乐声响起。
不过，他坦承，现在的玩命热情有所降落，因为5岁的女儿和10岁的儿子慢慢长大，让他更想多一些时间和家庭在一起。
爱管闲事 注重亚裔形象
他爱“多管闲事”，或者：“喜欢做对的事情。”他解释：“比如，如果我看到有人晚上开车没有打车灯，我会叭他一声，提醒他。如果我看到有人在快车道上开得慢，我会超过他，叭他一声，然后回头示意他开快点！”
所以，当他看到其他亚裔超市脏乱、不能吸引其他族裔顾客，给其他族裔和主流人群留下不好印象，不能起到增进主流对亚裔文化的了解时，感到“很生气”。
他透露，现在ZION超市的短期目标是提高客户服务，树立更好的形象。他说，近几年来，ZION发展太快，管理没有跟上，现在正专注对超市重新进行管理架构规划，实现部门规划、分工、管理专业化，以提高客服和产品质量。他要让顾客不会因为他的店没有好的服务而对亚裔产生偏见。
通过食品介绍文化
文先生是一名虔诚的基督徒。他说：“靠着神的恩典，ZION超市发展得非常好，我们现在有7家分店（编者注：南加州的ZION连锁店），我们对社区产生了一定影响。我想保证这个影响是好的。”
这个影响中，有一方面是文化。他说，顾客可以通过商品名称，加上谷歌搜索，来了解更多亚裔食品和文化。
他以去年看过的《神韵晚会》为例：“我看了神韵，啊！那简直太美了，我太爱了！ 神韵让我知道中国有如此丰富深远、如此多的文化令人深深陶醉其中！”“以前我极力向人们推崇韩国文化，看了神韵，我希望每个人都能了解中国文化。”
他诚恳地说，他非常希望非亚裔人群也去华人超市购物，从而慢慢了解更多中国文化。
他说，到圣地亚哥ZION购物的顾客中，非韩裔占80%，而且这个顾客群越来越多元化，中国客人越来越多，现在华人客户占了几乎一半， 西人、墨西哥人的比例也在增加。他希望让更多非亚裔人群通过超市了解亚裔文化。
责任编辑：白槿
