【大纪元2015年07月24日讯】早餐是提供一天活力的开始，营养丰富的早餐可以维持一天精力充沛，并提高工作和学习效率。有些年轻人习惯不吃早餐，或因晚起不吃早餐，总之，不吃早餐是不爱惜身体的行为。然而，有些人虽然吃早餐，吃的却是不够健康的早餐，如汉堡包、烧饼油条或只喝蔬果汁，这些都无法满足机体需求，长期下来，甚至会危害你的健康。
你常吃这5大类早餐吗？做个调整会更健康。
西式早餐
西式早餐已渐渐取代中式早餐，除了方便，也较美味。但西式早餐的热量很高，薯条、汉堡肉、炸鸡排热量超标，生菜、水果只有少许一些，并无法提供人体所需的维生素，对于久坐上班族，一早吃下这些食物，势必堆积出一圈脂肪。
吃西式早餐，可以再加一些水果或蔬菜汤，补充维生素及各种营养素。
水果、蔬果汁
一些女性为了减肥或想让肠道轻松些，早餐只吃水果、果汁，虽然水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，并不能满足身体需求，喝蔬果汁最好也能摄取一些碳水化合物以补充足够能量。
烧饼油条
烧饼油条是中式早餐中挺受欢迎的一道餐点，但油条热量也超高，一根油条有220大卡，而且油炸过程中营养素已经遭破坏，长期食用会有致癌风险。
建议烧饼油条一周只吃1次，并要搭配蔬菜水果，均衡营养。而且当天午晚餐要尽量清淡，不要再吃煎、炸、炒等较多油脂的食物。
零食早餐
有些上班族吃腻了一成不变的早餐，又不知吃什么好，干脆带个饼干、巧克力等零食充当早餐。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干只能提供短暂的能量，不到中午，可能就会出现饥饿或血糖过低现象。因此，零食当早餐吃是很不健康的，早餐应选水分含量多的食物。
速食面
许多人的橱柜中会准备买几碗速食面，当来不及买早餐时就拿它来充当早餐。速食面也是油炸食品，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。
喜欢速食面的人，可以选择不经油炸的方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用汤料。同时要多吃蔬菜和水果。
责任编辑：李熙
