【大纪元2015年07月25日讯】（大纪元记者李兰加州吉尔罗伊报导）“什么东西都加大蒜，啤酒啊、薯条啊，连葡萄酒都有。”从北京移居湾区不久的石晶说，之前听朋友介绍过，正好在网上看到，就带着全家人从Fremont开车过来瞧瞧，“大蒜节国内没有”。
在旧金山湾区东南部的吉尔罗伊大蒜节（Gilroy Garlic Festival），据说是全美最大美食节之一。走进圣诞山公园内的美食园区，浓郁蒜香就将你笼罩，味觉神经立刻发出指令，让你不觉加快脚步。即使正午艳阳当头，也热不过烹饪大蒜的厨火：大蒜牛排、大蒜Pasta、大蒜青椒，一道道热辣重食让你的味蕾兴奋到底。不过人人都不能错过的、却是大蒜节的独创——清凉爽口的大蒜冰淇淋。
住在苗必达（Milpitas）的郑琼华已经第二年来玩了，今年还带了台湾来的朋友一起。几位女性友人、人手拿2～3支大蒜冰淇淋，大快朵颐。“在外面你绝对吃不到！口味有点辣辣的，但是它是做甜的。你能想像得到吗？”开朗的琼华俏皮的向我们推荐她的最爱。
除了大蒜冰淇淋，大蒜面包也是不能不吃的大蒜节美食。松软的面包饱饱的吸满橄榄油和大蒜调制的酱汁，咬一口，香味已入胃。
只有美食当然不够，园区内有3个舞台轮流进行表演，逛累了，拿一杯七彩冷饮，坐下来边听音乐边纳凉。当然美食节也不会让你空手而归，和大蒜相关的玻璃工艺品、大蒜帽子等饰品，都会让你放慢脚步。
2015大蒜节主席迪安娜·富兰克林（Deanna Franklin）介绍说，今年吉尔罗伊大蒜丰收，从周五开始三天的活动将用2吨大蒜招待各方来客，有4,000志愿者参加服务，大蒜节的收入将回馈社区。
吉尔罗伊的大蒜采收量不仅居全美之冠，而且结球漂亮，被称为大蒜之都。每年7月的最后一个周末是大蒜节，也是美国重要的农业节日之一。第一届大蒜节是在1979年开幕的。
责任编辑：王曦
