【大纪元2015年07月06日讯】(大纪元工商记者李雯纽约报导）在此次亚洲美食节中，已连续多年成为韩国销量第一的清净园红醋，带给纽约人夏季的清凉。
2005年，清净园以40年的酿醋经验，利用其专利的“三段发酵法”，结合天然酿造醋及多种抗氧力高的红色水果，以健康又美味的基础理念，调制成健康、方便又美味的“饮用红醋”产品，旋即引起饮用红醋的热潮，首年便创造出300亿韩元的销售记录，即使其后不同的品牌加入竞争，但清净园红醋以其品质取胜，连续多年销量第一，成为韩国女生健康美丽的新定义。
清净园红醋共有8种不同的口味，石榴、黑莓、蓝莓、梅子、梅子、桑莓等味。所有韩国清净园红醋均于HACCP设施内生产，经过5次过滤，2次杀菌和2次安全性测试，每一工序均受到严格监控，确保红醋的最高品质。
喝红醋有很多好处。红醋本身含有大量的有机酸，能有效溶解积聚于体内的乳酸, 帮助恢复疲劳，促进细胞代谢，改善血液循环，亮白美肌，令肤色更加红润。
亦有研究显示，在进食时饮用醋，能有效减低食物的升糖指数(GI Index)，可有助控制血糖，管理体重。怕肥胖，时时追求完美身型的女生更值得一试！
清净园红醋使用异麦芽寡糖代替砂糖，甜度及含糖量比砂糖低，而其代谢所产生的乳酸及醋酸，可促进肠道蠕动，抑制肠道害菌的生长，有助调理肠道机能。
冲调方法十分简单，只要以1份红醋，加入3份清水轻轻搅拌便可饮用。怕酸的人士，也可加入更多的清水，或添加蜂蜜，令酸度降低一点。
饮用的份量不用太多，小小的一杯便能帮助肠脏蠕动。亦可加入鲜奶、梳打水、酒等，制作出不同风味的饮品，更可以与酸奶调和，制做美味沙拉。
清净园红醋味道不似一般果醋的酸，反而有很香的水果甜味，以红醋冻饮来代替平时饮用的果汁或汽水，清凉爽口，健康多多！每天喝一小杯，帮忙增加抗氧力，让皮肤、肠脏也健康自然美！
橄榄油海苔
香酥清脆，营养丰富的清净园橄榄油海苔，不同于其他品牌的同类产品之处在于，采用100%橄榄油烘烤，添加含有丰富矿物质的南极海盐，更加健康。可直接食用，或搭配米饭，制作拌饭、炒饭、紫菜包饭、海鲜汤等料理。
◆清净园产品在纽约H Mart连锁超市有售。
责任编辑：洪英
