栽种这4种植物 能消炎降糖又抗癌

李熙

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【大纪元2015年08月07日讯】植物可以美化室内空间,净化空气品质,让家庭更显生气与活力。美国《预防》杂志,最近推荐了4种居家都能栽种的抗病植物,让植物的功用又添了一项。

美国《预防》杂志推荐的4种抗病植物,整理如下:

1.大蒜


大蒜含有二百多种物质,其防病作用大家都知道,经常吃大蒜能对抗击细菌和真菌,减少炎症发生。

种植大蒜最好季节是在秋冬两季。将大蒜用水泡一下,一瓣瓣掰开,将土稍微打湿,把蒜尖朝上插入土中即可。但要注意多晒太阳。

2.西兰花芽苗


西兰花有很好的抗癌功效。美国约翰‧霍普金斯大学研究发现,西兰花芽苗富含多种酶、维生素和矿物质,可起到降糖、降脂、预防心脏病等作用,而其芽苗保健功效则是成熟西兰花的10~30倍。

西兰花一年四季都可栽种。将半杯西兰花种子放入一个带孔盖的大玻璃瓶中,加入2杯水浸泡8个小时后,换水,再浸泡。每天换2次水,连续3天即可发芽。待芽苗长到2釐米左右时营养最丰富,此时即可食用。

3.薄荷


薄荷有清凉消炎作用,研究发现,薄荷可抗击前列腺癌和肝癌,还能减轻季节性过敏和缓解消化性腹痛。

薄荷适宜春季种植。3~4月时挖取粗壮的白色根茎,剪成长约8釐米的根段,将其栽种在花盆中,20天后后就能长出新芽。偶尔晒晒太阳即可,也不需要浇太多水。

4.芦笋


芦笋含有一种谷胱甘肽物质,有排毒、抗炎、防癌的功效,对于第二型糖尿病和心脏病也有防治作用。还含有丰富的B族维生素、叶酸、维生素C、钙等,是很好的保健食物。

芦笋喜欢阳光充足,排水良好的沙土,种植时株距保持在30釐米左右,覆盖8釐米厚的土,两周后再次培土,3天浇一次水即可。芦笋属于多年生植物,一次种植,25年都可采摘其嫩茎食用,很适合忙碌的现代人栽种。**

责任编辑:李熙

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