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补脑防失智 多吃鱼坚果蔬果

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【大纪元9月2日报导】(中央社台南2日电)“我想念我自己”是一部描述失智症的电影,事实上,很多人担心年老后罹患失智症,郭综合医院说,多吃鱼、坚果蔬果,可补脑防失智

郭综合医院营养师郭家伶指出,选择对的食材烹煮,有均衡的营养,再养成运动习惯,可以健脑、抗老化、防失智

郭家伶表示,每周吃鱼1至2次,鱼肉含有Omega-3,能防止脑部类淀粉蛋白质异常沉淀形成斑块,可预防失智。

食用坚果也行,每天吃7颗至9颗核桃,有益血管畅通;若1天吃20颗连皮杏仁,有助活化大脑延缓失智病情。

另外,水果和蔬菜中的抗氧化物质,能避免脑神经细胞受损,吃煮过的新鲜蔬菜,也对身体健康有益。

有足够营养,当然也要有运动习惯。因运动保持生长荷尔蒙分泌,强化肌肉质量及心脏功能,促进肠蠕动,减少便秘,更可改善睡眠,减少忧郁症发生。

郭家伶建议每周运动3次至4次,可先暖身、舒展筋骨后,再骑单车、游泳或快走,每次约20分钟,再洗三温暖、蒸汽浴或冲热水澡,放松肌肉不紧绷。

郭家伶强调,就算罹患失智症,除了药物,也能透过饮食,延缓及改变病变。

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