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桃园抽查月饼、烤肉品 1厂未过复查遭罚

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【大纪元2015年09月03日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)中秋节烤肉、吃月饼,桃园市卫生局稽查辖内23家饼糕饼工厂,92件产品,包含馅料、防腐剂检验项目全数合格,其中12家工厂首次稽查发现卫生环境不合格等状况,位于龟山区的豆豆食品有限公司未通过复查,依法处分。

卫生局表示,第一波不合格业者,多为作业区设备、器具、墙面、地面不洁,名单中不乏家乐福中坜二厂、新东阳大园厂等知名厂商,目前皆已通过复查,仅剩1家不合格。

卫生局呼吁,各食品业者务必重视食品制作的过程、环境卫生及工作人员的卫生习惯,于使用食品添加物时,应符合使用限量规范,否则将依违反食品安全卫生管理法第18条及同法第47条处新台币3万元以上3百万元以下罚锾。

责任编辑:吕美琪

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