中国股灾拉低德国牛奶价格

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【大纪元2015年09月09日讯】(大纪元记者文婧德国报导)在全世界已变成地球村的今天,中国的股灾可成为德国奶农破产的原因之一,也可让德国消费者为奶制品价格下降而高兴。今年3月底欧盟放开对奶农产量的限制时,等于让奶农直接面对国际竞争,但今天的惨状,却是没有人预料到的。

一升超高温灭菌牛奶(H-Milch)只要55欧分,一盒纯酸奶只要19欧分,250克的黄油只有79欧分——德国消费者已经很久没有享受到这样优惠的奶制品价格了。消费者高兴的时候,很多奶农在为生存而发愁。

牛奶降价 奶农损失数亿欧元

巴伐利亚的奶农Thomas Strobel对《南德报》表示,他早就知道形势会变得严峻,因为早在几个月前就已经传来牛奶价格将下降的风声。但他没有想到的是,形势居然会如此糟糕。

Strobel今年56岁,家在巴伐利亚的Rottenbuch,他拥有55头奶牛。2014年8月份,他将一升牛奶卖给奶商,还能得到近38欧分,现在却只能得到30欧分,下降了五分之一,一年的收入少了3.2万欧元。不仅仅是他,德国所有的奶农都受到了重创。

目前的牛奶收购价格是2009年以来最低的。2009年,一升牛奶平均收购价格为25欧分,当时很多奶农非常绝望,作为抗议,他们把牛奶装进喷洒粪肥的拖车里,泼洒到草地上。目前在巴伐利亚一升牛奶的收购价最低已到27欧分。在北德更甚,最低24欧分。

而生产一升牛奶,巴伐利亚奶农付出的成本是40到45欧分。现在的收购价格还不够支付饲料钱。等于说多养一天奶牛,多挤一次奶,就要多亏一份钱。

听上去只是几个欧分的小事,但架不住量大,后果也相当严重。2014年,巴伐利亚120万头奶牛生产了82亿升牛奶,假设一升牛奶价格只下降一个欧分,整个巴伐利亚的奶农年总收入就要减少8200万欧元,8欧分就是6.56亿欧元。这还只是德国一个州的数字。

危机何时了?专家看走眼

如果价格只是一时走低,那么奶农往里砸些钱,扛一扛还能过去。但最糟糕的是,连专家都还看不到危机的尽头。

今年春天,不少专家认为,最迟到今年秋天牛奶价格就会重新上涨。但现在已是夏末,没人敢这么说了。有人甚至认为价格将持续走低至2016年夏季。还有专家认为,价格有可能再次跌到平均25欧分。

牛奶生产配额取消 产能过剩

危机的原因很简单,市场上的牛奶太多了。产量过多的直接导火索就是2015年3月底欧盟取消了牛奶生产配额制度。

其实早在配额制取消的前一年,一些欧洲乳制品厂已开始提高产量。2014年,欧盟75万户奶农的牛奶产量已经创了纪录。今年前5个月,产量虽然比不上去年,但6月和7月开始增多,超过了去年,不仅巴伐利亚,而且全德国,全欧盟都是如此。

取消这一制度的目的不是提高欧盟内的牛奶消费量,而是鼓励奶农们抢占欧盟之外的全球市场。因为牛奶配额的限制,欧盟地区牛奶产量相对较少,在过去几年抢占中国市场方面,欧洲已经被澳大利亚、新西兰甩在了身后很远。但人算不如天算,现在产量上去了,国际市场形势却有了变化,让欧盟的奶农“吃不了兜着走”。

中国股市动荡 拖累德国奶农

对于德国牛奶和奶制品出口最重要的国家当数俄罗斯和中国。2013年,这两个国家分别从德国进口了1.6亿欧元的牛奶和奶制品。但现在,这两条路一条被堵死,一条越走越窄。

一方面,俄罗斯总统普京因为抵制欧洲的原因,禁止从欧盟进口商品,德国出口到这个国家的奶制品数量降为零。另一方面,中国近来的股市动荡,大大打击了国人的信心,也影响到了其进口业。

中国乳业协会的数据显示,从2012年到2014年,中国液态奶进口量逐年上涨,分别为9.38万吨、18.5万吨和29.5万吨,本来专家预测,2015年进口量将突破40万吨,但因为中国股市动荡,影响到进口,这一目标预计将无法实现。

德国超市压价竞争激烈

另外,德国内部的因素也不能忽视。以精打细算和节省而闻名的德国人对价格非常敏感。所以为了招揽顾客,连锁廉价超市经常争先恐后压低价格,目前一升超高温灭菌牛奶(H-Milch)只要55欧分,一盒纯酸奶只要19欧分,250克的黄油只有79欧分。

德国农民协会会长Walter Heidl认为这个价格太低,他认为,只有牺牲农民的利益,才能在竞争中将价格压低到这个程度。

饮鸩止渴?奶农加大产量

卖牛奶的收入减少了,怎么办?加大产量,卖得多,自然收入也增加。一般来说,奶农都是这个思路,但这样做的后果可能正好和奶农所期待的相反。

供过于求时,价格下降,当产量仍然在上升时,价格只会一跌再跌,很多奶牛场都将不得不关门。

慕尼黑技术大学牛奶业经济学教授Hannes Weindlmaier认为,中小型奶牛企业的前景最不乐观,因为要想在国际市场上经受住需求波动的打击,就需要有一定的企业规模。

德国奶农要求政界支持 抗议到欧盟

为了能够和牛奶加工厂协商,将牛奶收购价格提高到奶农可以接受的水平,奶农们需要政界的支持。

老百姓要引起政界的注意,最直接的办法就是上街游行抗议。奶农的抗议从德国北部延烧到全德国,高潮是9月1日在慕尼黑Odeonsplatz广场上的抗议活动,巴伐利亚农业部的大门就在旁边。奶农Strobel也来到了抗议现场,他之前对媒体表示:“谁现在不抗争,谁就已经失败了。”

德国奶农们之所以选择南部的慕尼黑作为抗议的重点城市,是因为要向巴伐利亚的基督社会同盟党施压,德国联邦农业部长Christian Schmidt就是这个党派的。奶农对政府的要求是:别拖延了,为奶农的利益而行动吧。

9月份第2周,抗议者还将前往欧盟总部所在地、比利时首都布鲁塞尔抗议。

政界已经在几个星期前就意识到事情的严重性。8月24日,德国联邦农业部长和法国以及波兰的农业部长就此问题进行会谈。

另外9月7日在布鲁塞尔召开的欧盟农业部长会议上,也将讨论牛奶价格问题。

政界会祭出何种措施应对尚不清楚,唯一能肯定的是,欧盟不会回到牛奶生产配额制的时代,因为国际竞争是无论如何都必须面对的,其中也包括不如人意的状况。#

了解德国社会的最佳途径——大纪元欧洲生活网。

责任编辑:余平

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