【大纪元2016年01月20日讯】（大纪元记者简然马里兰州报导）相信去过韩国餐馆“江南烧烤”（Kangnam Korean BBQ, Sports Bar & Grill）的朋友们会发现，这家餐馆可谓一个兼具美食、聚会和交友的理想场所。
餐馆老板: 爱中华文化 交中国朋友
江南烧烤的老板居住在华府已经30年，他素来对中华文化充满敬意。韩国人一般都有汉字名字，他的名字叫沈城墨。沈老板的亲戚在中国大陆经营一家韩国餐馆，因为华人对韩式餐饮的热情，餐馆的生意非常红火，这也是启发他在美国经营餐馆的动机之一。
沈老板生性豪爽，喜欢结交朋友。他开餐馆的初衷，是希望客人们可以在这里结识新朋友、欢聚老朋友，并一起共享美食。他说：“交友，也是为彼此创造更多机会。”沈老板期望与华人社区联谊，结交中国朋友和酒友。
华人除夕宴
为此，沈老板巧思妙想。中国新年临近，2月7日是周日，又值传统除夕，沈老板决定在这一天举办”华人除夕宴”，从上午10点开始，到下午6点结束，这段时间，欢迎华人带家人和朋友一起来此庆祝新年。届时，店内将专门开辟庆祝区域，并会设计特别的节庆装饰。老板不仅会给前来庆祝新年的华人朋友特别优惠，还会赠送年糕助兴。同时，沈老板还在还计划每周日举办“中国角”（Chinese Corner）活动。如果您有什么好的主意，也欢迎推荐，沈老板一定会乐开花，请发送邮件至：info@kangnambbqusa.com
沈老板自读小学开始，就对中国五千年的传统文化产生了浓厚的兴趣。有了“中国角”，他自己还多了一个向中国人学习的机会呢！客人们在这里既可以学到中华文化，也可以相互了解和学习对方国家的文化。他笑称，这家餐馆就是一个“国际餐馆”。
在不同主题墙区享用美餐
餐馆拥有舒适、友好、温馨、自然的就餐环境，这离不开老板精心的设计。客人走进餐馆，顿然会感觉眼前一亮：餐厅空间宽敞，有适合多人聚餐的大厅，也有专为二人、三人或家庭设计的大小包间。另一个与众不同的地方是餐馆里独特的内饰，墙壁上全部都是墙纸，在不同的用餐区域，有不同的主题墙：传统风格的主题墙上，是彰显韩国文化的墙纸；现代主题墙上，客人很容易找到自己喜欢的韩国明星；爱好体育的客人，当然会在表现体育元素的主题墙区域美美地就餐啦。每一位客人都可以根据自己的兴趣，选择主题区域用餐。
无论是举行家亲友聚餐、各类派对或生日宴、婚宴等大型宴会，这里都是理想之地。简言之，空间够，氛围够，再加上式样丰富、风味道地的美食，万事具备，只等客人的到来。此外，餐馆还有饮品吧台，可提供酒类。
面面俱到的贴心服务
江南烧烤座落在马里兰州银泉市，位于College Park的马里兰大学附近，这里交通便利，也是华人聚居的地方。餐馆还有讲中文的华人服务员。沈老板说：“要让客人在这里，对方方面面都感到舒服自在。”他还特别热心照顾华人留学生，为学生提供特别的学生餐和实惠的价格。
江南烧烤的特色美食包括韩式烧烤、韩国炖锅、自助餐、火锅、紫菜包饭。其中，韩国炖锅、烤猪排和火锅特别受到华人客人的欢迎。沈老板愿意最大程度满足华人客人的要求，甚至可以特别烹饪中国风味的韩国餐。
在中国新年到来之际，沈老板热情欢迎华人朋友来江南烧烤聚餐，大家还可以亲自动手烹饪（self-cooking）和自助烧烤，并获得更多折扣优惠。
韩国餐馆江南烧烤（Kangnam Korean BBQ, Sports Bar & Grill）
地址：8503 Baltimore Ave., College Park, MD 20740 (靠近马里兰大学)
电话：301-220-1635
网站：kangnambbqusa.com
责任编辑：夏实
