【大纪元2016年01月04日讯】虽然圣诞节已经远去～但大家那天都吃些什么？可别告诉我是吃火鸡啊！在美国，感恩节吃火鸡，圣诞节也吃，总统每年也就特赦1 、2只火鸡而已，大家就饶了它们吧。当天，熊先生礼貌性的问一句要去哪里吃时，等这句话许久的我立马就说了Sizzler。（熊先生：真的只是象征性问问啊……）
为什么要选它？很简单，除了我不想吃火鸡，想吃牛排外，重点是它离我家最近（圣诞节那天很冷啊，我可不要到处乱跑）。
密谋的美味狩猎
老实说，我也密谋很久了，自从接到Sizzler寄到家里来的优惠传单后，我就开始有意无意的跟熊先生右聊左提，不过显然熊先生耳朵的“防御”机制更强，硬是右耳进左耳出，一来一往的过招令人心烦。
不过没关系，只要耐心、坚持就能狩猎到大餐，我就先将优惠券剪下收藏好，等到适当的时机再拿出来，让他无力拒绝。（熊先生：如果你能把对吃东西的耐心和热情用在其它的事情上就好了……以后不准你再乱看广告传单了！）
在开车过程中，熊先生还一直碎碎念的表示餐馆一定关门休息（我：你是有多么不想吃啊……），在极度无语的情况下，我们来到了Sizzler。出乎意料的，店内用餐的人还真是不少，看来许多家庭选择在此进行圣诞节大餐，我向熊先生抛出得意的眼神，熊先生却以专心看菜单来避开我的攻击。
龙虾尾与帝王蟹脚？ 天人交战
Sizzler的餐点是以主餐和沙拉吧来呈现，主餐的总类非常多，但我直接就奔牛排那去。最后在牛排+龙虾尾（Steak&Lobster）、牛排+帝王蟹腿（Steak&King Crab Legs）这两个主餐间犹豫不决，最后在嫌帝王蟹腿可能需要动手、怕麻烦的情况下，选择了龙虾尾。
在餐点来之前，我先逛了一下沙拉吧，主要可以分成蔬菜区、热食区、水果区、汤品区及霖淇淋区。在逛过一圈后，我已决定了此次的用餐顺序，先喝几碗香浓的蛤蜊浓汤（Clam Chowder），吃完主菜后再拿些水果，最后再吃一只霖淇淋就完美啦！（熊先生：不对吧，怎么没看见蔬菜啊？！我：快乐的盛着汤，当作没听到。）
甜甜餐包、香郁浓汤 香味开场
回到座位后，随餐附送的餐包就来了。还透着温热的餐包，吃起来软柔带甜，无论单吃还是沾浓汤都很不错，但若抹上一旁的甜黄油的话，就显得太甜了。其实，Sizzler出名的除了牛排外，就是他们的芝士土司了，香咸的土司烤得口口酥软，沾上浓汤十分好吃，恨不得再叫一份，但若单吃的话对我就显得太咸。
炭香牛排+鲜嫩龙虾 海陆双享
过没多久，我们的主餐就登场啦。我的目光立即就被那整条隆起的龙虾肉及印有炭纹的牛排给吸引住了。经过简单处理的龙虾肉，可以品尝到原有的鲜甜，约有12公分长的完整龙虾肉，口感紧致Q弹超过瘾，若再沾随餐附上的液态黄油，香甜指数UP、UP！
6oz的牛排，即便7分熟（medium well）也不会过硬。隐隐出现的香甜肉汁夹带着炭香味，让我嘴吧和手都停不下来（感动）。过程中，我也好奇Sizzler品牌的牛排酱，略带酸味的牛排酱很能开胃，但对我来说却显得画蛇添足，因为牛排是原汁原味最好吃。
水果也很新鲜，尤其加上草莓优酪后，更是酸甜解腻。就在我已经吃不动的情况下，熊先生竟然还能去拿熟食区的炸鸡翅、红酱肉丸意大利面，而且还连续吃了两盘，这等战斗力，令我敬佩。不过，在询问是否好吃，却只得到“还不错”这清描淡写的回答。
吃饱喝足后，我又追问今天吃的感受，熊先生表示比想像中的还好，还算满意。这让我松了一口气，毕竟如果他有不满意的阴影，下次要再“拐”他去吃别的就会更难了啊。
后记：此次两套牛排+龙虾尾套餐及两位沙拉吧，花了熊先生$55元左右，其实Sizzler餐点众多，价位从5～20多美元都有，就端看大家怎么组合了。
Sizzler经过大整顿后，东岸除了D.C.有一家店外，其他都集中在西岸，其中又以加州最多分店，据说牛排还曾获Jatbar美食网的高分评价，大家不妨可以去尝试看看。
Sizzler店家资讯：
网址：https://www.sizzler.com/
责任编辑：李欧
