澳超市过早上市复活节十字面包 面包业忧心

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【大纪元2016年01月04日讯】(大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导)圣诞节刚过,澳洲超市Woolworths和Coles已开始推出复活节十字面包(Hot cross bun)。面包行业担心这会影响到他们在复活节期间的生意,呼吁两大超市不要过早开始将十字面包上架。

据每日电讯报报导,Woolworths和Coles超市预计至3月27日复活节前,能售出约1亿个复活节十字面包。

Woolworths超市自节礼日(Boxing Day)以来,已开始销售复活节十字面包。Coles超市表示在本周三前不会开始销售十字面包,不过十字面包在其中央海岸(Central Coast)的连锁店内已开始上架。

面包店店主们担心这会影响到他们在复活节期间的面包销售生意,正在呼吁两大超市应“货架上留情”。

澳洲面包师协会(BAA)已写信敦促两大超市,直到距离复活节假期至少六个星期前,再将复活节十字面包摆上货架。

责任编辑:瑞木悦

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