【大纪元2016年10月12日讯】联合国粮农组织（FAO）驻印尼及东帝汶代表史迈德近日表示，印尼每年浪费掉的粮食总量高达1300万公吨，这些粮食足以喂饱印尼近11%的民众。
印尼新闻网站detik.com等媒体报导，联合国粮农组织（FAO）驻印尼及东帝汶代表史迈德（MarkSmulders）近日表示，印尼拥有约2亿5000万人口，每年的粮食需求约1亿9000万公吨，浪费的粮食总量达到1300公万吨。
史迈德说，这代表着印尼每年被浪费的食物，可以喂饱近11%的印尼人口，或大约2800万人。这个数字几乎等于印尼贫困人口的总数。
他指出，浪费食物的最大元凶是大饭店、餐厅、餐饮业、超市、零售商店，以及民众经常不吃完食品的消费行为。
史迈德进一步分析，如果政府没有监管机制，浪费食物的行为是很难消除的。
他举例，对于那些被发现扔食物和浪费食物者，以及在公共场所没有吃完其食物和浪费食物的消费行为，有些国家已经开始实行严格的控制和规范，包括制裁措施。
史迈德呼吁政府必须进行控制和监督，包括采取制裁行动，像是祭罚金等，并提供更完善的基础设施，以减少食物被浪费的情形。（转自中央社）