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阿公阿嬷展厨艺 “帝王大虾盏”人气高

阿公阿嬷展现厨艺,参与者与贵宾合影。(徐乃义/大纪元)

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【大纪元2016年10月16日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)为响应桃园市105年度乐活重阳季系列活动,桃市府卫生局15日选在偶像剧《料理高校生》拍摄地的南亚技术学院,举办“不老厨神健康烹饪比赛”,阿公阿嬷展现厨艺,还有家族成员一起组队秀创意,现场民众票选,由敬老组桃园市客家文化发展协会队的“帝王大虾盏”料理与家族组多采多姿队的“多采多姿活力虾松”料理获得最高人气。

不少阿公阿嬷对南亚技术学院高科技厨艺设备赞不绝口,有人开玩笑说:“有机会希望考上南亚技术学院,可以使用漂亮的设备。”

今年办理不老厨神健康烹饪二类组竞赛,成员均是60岁以上长者的“敬老组”及65岁以上长者与其亲属组成的“家族组”,共28队参加,经评选后分别各录取12队、共24队进入决赛,参赛队伍需于90分钟内完成指定料理及创意料理各1道,充分考验参赛者料理实力。

卫生局邀请知名主厨,于现场示范中、西式健康料理,带领民众认识适合全家大小食用,兼顾色香味又符合“少油、少盐、少糖、多蔬果”饮食原则的健康菜肴。

责任编辑:吕美琪

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